Pastry Colours - Arômes
Pasta Concentrada Aromatizante de Marshmallow - 300 g
Aroma concentrado com sabor a marshmallow, para gelados, confeitaria e pastelaria gulosa.
Esta pasta concentrada reproduz o sabor redondo e doce do marshmallow. Formulada para permanecer estável tanto quando congelada como durante a cozedura, é adequada para gelados, preparações de pastelaria e confeitaria.
Características
300 g
Peso
50 g/L
Dosagem recomendada
Concentrada
Textura
Conselhos de utilização
- Gelados e sorvetes de marshmallow
- Cupcakes, macarons e confeitaria
- Recheios e cremes de pastelaria
- Bebidas quentes ou frias festivas sem álcool
A ter em conta: esta pasta contém os corantes E142 e E132; de acordo com a rotulagem de origem, estes corantes podem ter efeitos na atividade e na atenção das crianças. Conservar num local fresco, seco e ao abrigo da luz.
Perguntas frequentes
Que dosagem utilizar para um gelado ou sorvete?
A dose recomendada é de aproximadamente 50 g de pasta por litro de preparação, ajustando-a de acordo com a intensidade de sabor pretendida.
Esta pasta é adequada para preparações quentes?
Sim, conserva o seu sabor tanto em preparações quentes (cremes e recheios cozinhados) como frias (gelados e sorvetes).
Pode ser utilizada em confeitaria?
Sim, é adequada para guloseimas, cupcakes e outros produtos de confeitaria que procurem um sabor intenso a marshmallow.
Para saber mais
Descubra toda a gama de aromas Patissland.
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
