PME Cake · Tapete com relevo
Tapete com relevo de bolinhas
Tapete de silicone para texturizar a pasta de açúcar com bolinhas finas e compactas.
O tapete com relevo de bolinhas da PME Cake permite texturizar a pasta de açúcar ou a gum paste num único gesto, imprimindo-lhe bolinhas finas e compactas. Uma ferramenta reutilizável pensada para layer cakes e cupcakes com acabamento gráfico.
Características
Silicone
Material
Reutilizável
Utilização
À mão
Lavagem
Aplicações recomendadas
- Cobertura de layer cakes: aplicar a pasta texturizada diretamente no bolo para layer cakes e cupcakes com acabamento gráfico.
- Placas decorativas: recortar formas na pasta texturizada para decorar o contorno de um bolo.
- Bolos de vários andares e bolos de casamento: combinar vários andares com o mesmo motivo para um acabamento coerente.
- Cookies e bolachas: marcar o relevo antes de levar ao forno, para uma decoração que se mantém após a cozedura.
- Compatível com pasta de amêndoa ou chocolate plástico para variar os acabamentos.
Dica: trabalhe sobre uma pasta ainda maleável e ligeiramente enfarinhada ou polvilhada com amido para evitar que fique colada ao tapete ao desenformar.
Ficha técnica
| Marca | PME Cake |
| Material | Silicone alimentar flexível, reutilizável |
| Motivo | Bolinhas, bolinhas finas e compactas |
| Compatibilidade | Pasta de açúcar, gum paste, pasta de amêndoa, chocolate plástico |
| Manutenção | Lavar com água morna e sabão, secar na horizontal |
Perguntas frequentes
Como utilizar o tapete com relevo de bolinhas?
Estenda a pasta de açúcar ou a gum paste com cerca de 3 a 4 mm de espessura, coloque o tapete com o motivo virado para a pasta e passe um rolo da massa por cima com pressão regular, sem movimentos de vaivém, para transferir bolinhas finas e compactas.
O tapete é comestível?
Não. É uma ferramenta de silicone alimentar reutilizável, que serve apenas para texturizar a pasta: não faz parte da decoração final e deve ser retirada depois de passar o rolo.
Como limpá-lo e guardá-lo?
Lave-o com água morna e sabão, seque-o na horizontal e guarde-o sem o dobrar, para preservar a nitidez do relevo ao longo do tempo.
Para saber mais
Descubra todos os tapetes com relevo e de renda e todos os produtos PME Cake na Patissland.
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