Forma de Silicone Silikomart Charlotte XS - 18 Mini Cavidades Ø38mm Caneladas
Forma de silicone profissional italiana Silikomart que reproduz a forma intemporal da charlotte em formato miniatura. A Charlotte XS, com as suas 18 cavidades caneladas de 16ml, permite criar delicados doces finos, sobremesas individuais e bolos para ocasiões especiais com a precisão e elegância características da marca italiana de referência.
Especificações técnicas
| Característica | Valor |
|---|---|
| Número de cavidades | 18 |
| Diâmetro por cavidade | Ø38 mm |
| Altura por cavidade | 18 mm |
| Volume unitário | 16 ml |
| Volume total | 288 ml |
| Material | Silicone alimentar italiano |
| Resistência térmica | -60°C a +230°C |
Vantagens do produto
Formato miniatura profissional adequado para porções individuais e apresentações requintadas
18 cavidades simultâneas que optimizam a produtividade para eventos e produção em série
Motivo canelado autêntico que reproduz a estética tradicional das charlottes francesas
Silicone italiano de alta qualidade que garante uma desmoldagem perfeita sem deformar os detalhes
Versatilidade térmica completa para preparações cozidas e frias
Manutenção profissional compatível com máquina de lavar loiça para uso intensivo
Aplicações criativas
Mini charlottes com frutos da época, mousses leves de chocolate ou baunilha, bavarois individuais, sobremesas geladas em miniatura, cremes e recheios para sobremesas em camadas, verrines estruturadas, pequenos doces para chá, delicados para buffet de cocktail. Ideal para chá da tarde britânico, receções elegantes, montras de loja e serviço em restaurante gastronómico.
Crie mini charlottes de exceção com esta forma Silikomart Charlotte XS, a referência italiana para criações miniatura com acabamento profissional perfeitamente controlado.
