Mini TIRAMISU Decor – Kit 6 Moldes Silicone Platina
Assine instantaneamente as suas criações tiramisu com um disco decorativo “TIRAMISU” nítido e regular. O silicone platina garante uma desenformagem perfeita para um acabamento de loja, em veludo, glacê espelhado, chocolate ou cremoso.
Pontos fortes
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Duplo uso : para colocar no entremet ou para embossar diretamente a superfície.
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Produção rápida : kit de 6 moldes para trabalhar em série.
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Relevo preciso : silicone platina, bordas nítidas, letras legíveis.
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Versátil : ideal para entremets & tartes modernas, funciona muito bem com Multiflex 170.
Características
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Tamanho do molde : Ø 70 × h 2,5 mm
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Decoração final : Ø 60 × h 1,7 mm
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Material : silicone platina apto para contacto alimentar
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Temperaturas : aprox. -60 °C a +230 °C (congelação/ultracongelação/forno)
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Embalagem : kit de 6 moldes
Conselhos de utilização
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Deitar mousse, cremoso, bolo prensado, chocolate temperado ou preparado gelificado.
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Congelar para uma desenformagem limpa (ou pressionar a frio para um embossing).
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Colocar no centro de um entremet de 14–20 cm ou de uma tarte moderna.
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Opção de acabamento: spray veludo, pós, folha de ouro.
Cuidados
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Máquina de lavar loiça possível; privilegiar uma lavagem suave e secagem ao ar livre.
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Evitar objetos cortantes nas impressões.
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