Pavoni - Molde de silicone
Molde Mono Beloved da E. Forcone
9 monoporções em formato de coração duplo, com padrão assinado por Emmanuele Forcone
O molde Mono Beloved, da linha Pavoflex concebida com Emmanuele Forcone, cria 9 monoporções em formato de coração duplo com um efeito 3D pronunciado. Inclui um cortador para recortar a base de cada peça.
Características técnicas
9
Cavidades
127 x 71 mm
Dimensões/cavidade
~200 ml
Volume/cavidade
Utilizações
- Monoporções individuais em formato de coração duplo para montras de pastelaria
- Entremets gelados ou mousses desenformados após congelação
- Sobremesas para o Dia dos Namorados ou cerimónias familiares
Nota: Congele a preparação antes de desenformar para preservar o relevo do coração duplo. Lave com água quente e detergente da loiça suave; compatível com máquina de lavar loiça. O cortador incluído limpa-se da mesma forma.
Ficha técnica completa
| Marca | Pavoni |
| Designer | Emmanuele Forcone |
| Formato | Coração duplo, relevo 3D |
| Dimensões do molde | 300 x 400 mm |
| Dimensões por cavidade | 127 x 71 x a 38 mm |
| Volume por cavidade | ~ 200 ml |
| Número de cavidades | 9 |
| Acessório incluído | Cortador para recortar as bases |
Perguntas frequentes
Quantas monoporções permite fazer o molde Beloved de uma só vez?
9 cavidades idênticas em formato de coração duplo, para uma produção em série de peças individuais.
O cortador é fornecido com o molde?
Sim, permite recortar com precisão a base de cada monoporção para uma montagem uniforme.
Este molde é adequado para sobremesas geladas?
Sim, o silicone resiste a baixas temperaturas e permite desenformar facilmente após uma passagem pelo congelador.
Para saber mais
Descubra a gama Pavoni e os moldes para entremets.
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