SILIKOMART · PREPARAÇÕES FRIAS
SF113 Flu, 8 cavidades
Mignardises geladas, exclusivamente para frio
O molde SF113 Flu apresenta 8 cavidades com Ø55 mm e 42,5 mm de altura, para sobremesas individuais e mignardises com um acabamento cuidado. Destina-se exclusivamente a preparações frias, sem passagem pelo forno.
Características principais
8
Cavidades
Ø55 mm
Diâmetro
42,5 mm
Altura
Utilizações recomendadas
- Mousses e cremes em porções individuais
- Entremets gelados e pequenas iguarias
- Acabamento com pulverização aveludada em pó
Nota: este molde destina-se exclusivamente a preparações frias: mousses, cremes e entremets gelados, sem passagem pelo forno.
Ficha técnica
| Material | Silicone alimentar |
| Cavidades | 8, Ø55 mm, altura 42,5 mm |
| Utilização | Apenas preparações frias |
| Forno | Não recomendado |
Perguntas frequentes
Quantas cavidades tem este molde?
8 cavidades com Ø55 mm e 42,5 mm de altura.
Este molde pode ir ao forno?
Não, destina-se a preparações frias: mousses, cremes e entremets gelados.
Para que sobremesas é adequado este formato?
Entremets individuais e pequenas iguarias com um acabamento cuidado.
Para saber mais
Veja os sprays aveludados e os moldes para entremets.
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