SILIKOMART
Molde Flower Power
Dois motivos florais distintos num só molde
O molde Flower Power cria duas decorações florais distintas, para serem utilizadas em conjunto na mesma sobremesa ou separadamente em várias sobremesas. Uma ferramenta de acabamento que transforma uma peça sóbria numa criação vegetal, sem modelagem manual.
2 motivos
decorações distintas
silicone
flexível
-60/+230 °C
resistência
Utilizações recomendadas
- Decoração floral para colocar sobre uma sobremesa acabada de glacear
- Ramo composto combinando os dois motivos
- Decoração individual numa sobremesa de dose única
A ter em conta: prepare uma série de decorações com antecedência e guarde-as na horizontal, num local fresco: colocá-las no último momento evita a condensação no motivo.
Ficha técnica
| Material | silicone Silikomart |
| Intervalo de temperatura | -60 °C a +230 °C |
| Motivos | 2 decorações florais distintas |
| Compatibilidade | chocolate, cremoso gelificado, geleia |
| Manutenção | máquina de lavar loiça |
Perguntas frequentes
Com que molde associar esta decoração?
Uma superfície plana, como a Cocoon, foi concebida para receber este tipo de decoração plana.
Que preparação escolher para criar o motivo?
Chocolate temperado para garantir firmeza, ou cremoso gelificado para uma camada destinada à degustação.
Como realçar as flores obtidas?
Pós nacarados e tintas alimentares acentuam o relevo.
Para saber mais
Veja os moldes para sobremesas e as tintas e pós.
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