SILIKOMART
Molde 228 Mini Pérolas, 1 ml
228 cavidades de Ø 7 mm, silicone de platina
Este molde permite fazer 228 mini pérolas de uma só vez, para uma apresentação original e requintada. É adequado para pérolas de gelo, chocolate, puré de fruta ou açúcar, como acabamento em sobremesas doces ou salgadas.
228
cavidades
1 ml
por pérola
Ø 7 mm
x a 6 mm
Utilizações recomendadas
- Pérolas de chocolate ou fruta para decorar sobremesas
- Pérolas geladas para polvilhar sobre um prato
- Pequenas esferas de açúcar para uma apresentação em série
Nota: para desenformar rapidamente as 228 cavidades, congele a placa inteira antes de virar o molde com um movimento brusco.
Ficha técnica
| Material | silicone de platina, próprio para uso alimentar |
| Intervalo de temperatura | -60 °C a +230 °C |
| Cavidades | 228 x Ø 7 mm, altura 6 mm |
| Volume | 1 ml por pérola |
| Manutenção | máquina de lavar loiça |
Perguntas frequentes
Quantas pérolas são produzidas por placa?
228 pérolas de 1 ml cada, de uma só vez.
Que preparações são adequadas a este formato?
Pérolas de chocolate, puré de fruta, açúcar ou gelo, doces ou salgadas.
O molde pode ir ao forno e ao congelador?
Sim, suporta temperaturas de -60 °C a +230 °C.
Para saber mais
Veja os elementos decorativos comestíveis e os materiais para chocolate.
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