Velly Food, corante nacarado alimentar
Spray Nacarado Alimentar Silver 250 ml
O spray Velly Food Silver deposita uma película prateada nacarada sobre chocolate, pasta de açúcar e pasta de amêndoa. É o nacarante de referência para peças de casamento e decorações elegantes monocromáticas, sem ter de aquecer o produto nem utilizar o aerógrafo.
Características
- Capacidade: 250 ml, aerossol pronto a utilizar
- Tom: prateado nacarado, efeito espelhado ligeiro
- Agente nacarante alimentar autorizado, sem dióxido de titânio (E171, proibido na UE)
- Utilização exclusivamente profissional
- Não requer qualquer aquecimento antes da aplicação
Aplicações
- Pralinés e figuras de chocolate: pulverizar no molde antes de verter
- Decorações de chocolate em folha de guitarra, antes de verter
- Pasta de açúcar e pasta de amêndoa: pulverizar diretamente sobre a superfície
- Coberturas, merengues e bolachas secas: pulverizar sobre o artigo acabado
Modo de utilização
- Agitar a lata durante cerca de 20 segundos antes da utilização
- Pulverizar a 20-30 cm de distância da superfície a tratar
- Deixar secar ao ar livre, sem qualquer intervenção adicional
Nota: aerossol extremamente inflamável, recipiente sob pressão. Conservar ao abrigo do calor e das chamas, não expor a temperaturas superiores a 50 °C, não perfurar nem queimar, mesmo vazio. Manter fora do alcance das crianças.
Perguntas frequentes
É necessário aquecer o spray antes da utilização?
Não. O corante nacarado Velly Food aplica-se diretamente, à temperatura ambiente, sem ser necessário colocá-lo em banho-maria nem descongelá-lo.
Pode ser utilizado em pasta de açúcar e pasta de amêndoa?
Sim, além de poder ser utilizado em chocolate. Pulverizar diretamente sobre a superfície alisada, a 20-30 cm de distância, e deixar secar antes de manusear.
O spray Silver contém dióxido de titânio (E171)?
Não. A fórmula Velly Food baseia-se num agente nacarante alimentar autorizado, sem E171, substância proibida na União Europeia desde 2022.
Para saber mais: Spray Nacarado Gold para um acabamento dourado, ou a coleção Corantes alimentares.
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