PME Cake - Pincéis
Pincel de Pastelaria de 3,6 cm
Pincel extralargo para pincelar rapidamente grandes superfícies
O pincel de pastelaria de 3,6 cm PME Cake cobre rapidamente grandes superfícies: pincelar brioches e peças montadas de grande formato com ovo, cobrir génoises inteiras, pincelar placas de massa folhada. A sua largura torna-o na ferramenta de referência para produções em volume.
Características
3,6 cm
Largura
Cerdas macias
Material
Contacto alimentar
Utilização
Utilização
- Pincelar com ovo brioches e peças montadas de grande formato
- Aplicar calda em génoises inteiras antes da montagem
- Pincelar placas de massa folhada antes da cozedura
- Aplicar cobertura de brilho em grandes superfícies de tartes
- Produção em volume para oficinas profissionais
Nota: lave o pincel com água morna e sabão após cada utilização e deixe-o secar na horizontal para evitar que as cerdas se deformem.
Ficha técnica
| Marca | PME Cake |
| Origem | Reino Unido |
| Largura | 3,6 cm |
| Material | Cerdas macias, utilização alimentar |
| Utilização | Pincelar com ovo, cobrir, pincelar em grande formato |
Perguntas frequentes
Este pincel é adequado para produção em volume?
Sim, a sua largura de 3,6 cm permite cobrir rapidamente grandes superfícies, sendo ideal para oficinas profissionais.
Qual é a diferença em relação ao pincel de 2,6 cm?
O de 3,6 cm é mais largo e cobre mais rapidamente grandes superfícies, enquanto o de 2,6 cm é adequado para superfícies médias.
Pode ser utilizado para cobrir génoises inteiras?
Sim, a sua largura permite aplicar a calda ou a cobertura uniformemente em toda a superfície, com o mínimo de passagens.
Para saber mais
Complete com o pincel de 2,6 cm para superfícies médias ou explore a coleção Material profissional.
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