Silikomart - Forma de silicone
Forma Wooly
Relevo texturado Ø19 cm para bolos e entremets.
A forma Wooly da Silikomart imprime um relevo texturado num formato generoso de 19 cm de diâmetro. Em silicone de platina, é adequada tanto para bolos cozidos como para entremets congelados.
Características técnicas
1300 ml
Volume
Ø 18,5 x alt. 3,5 cm
Dimensões
-60°C / +230°C
Intervalo térmico
Conselhos de utilização
- Encher a preparação até ao rebordo para obter um relevo texturado nítido após desenformar
- Adequada para bolos cozidos no forno e para entremets congelados
- Desenformar depois de arrefecer ou de passar pelo congelador
- Acompanhar com uma cobertura fina ou uma camada de açúcar em pó para realçar o relevo
Nota: o silicone de platina não necessita de ser untado; basta colocá-lo na máquina de lavar loiça para a manutenção.
Ficha técnica completa
| Diâmetro | 18,5 cm (indicação de 19 cm na embalagem) |
| Altura | 3,5 cm |
| Volume | 1300 ml |
| Material | Silicone de platina de alta qualidade |
| Intervalo térmico | -60 °C a +230 °C |
| Utilizações | Forno, congelador, frigorífico |
Perguntas frequentes
Qual é o volume útil da forma?
1300 ml, para um diâmetro de 18,5 cm e uma altura de 3,5 cm.
A forma é adequada para sobremesas congeladas?
Sim, o silicone de platina resiste de -60 °C a +230 °C, do congelador ao forno.
Como obter um relevo nítido ao desenformar?
Encher a preparação até ao rebordo e desenformar depois de estar completamente solidificada, sem cortar diretamente na forma.
Para saber mais
Explore outras formas redondas na coleção de formas para entremets e na gama Silikomart, para finalizar com spray aveludado.
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