Silikomart Professional - Coleção MICRO
Micro Round 5
35 cavidades redondas de 5 ml, para mignardises e petits fours doces ou salgados.
O Micro Round 5 da coleção MICRO Silikomart Professional forma 35 cavidades redondas de 5 ml, para criações miniaturais precisas, doces ou salgadas.
Características
35
MOLDES
5 ml
VOLUME/CAVIDADE
Ø 24 mm
DIÂMETRO
Utilizações recomendadas
- Mignardises, inserções e bombons de chocolate em miniatura
- Petiscos salgados de aperitivo de tamanho uniforme
- Recheio com saco de pasteleiro de bico fino
Nota: encha cada cavidade com um saco de pasteleiro de bico fino para obter um resultado uniforme; conte três a cinco unidades por pessoa como mignardise.
Ficha técnica completa
| Marca | Silikomart Professional |
| Coleção | MICRO |
| Número de moldes | 35 |
| Dimensões por molde | Ø 24 mm x a 12 mm |
| Volume por molde | 5 ml |
| Volume total | 175 ml |
| Material | Silicone de platina 100% próprio para uso alimentar |
| Resistência térmica | -60°C a +230°C |
| Fabrico | Itália |
Perguntas frequentes
Quantas cavidades tem este molde?
35 cavidades redondas de 5 ml, ou seja, 175 ml no total.
É adequado para preparações salgadas?
Sim, a coleção MICRO destina-se tanto à pastelaria como à gastronomia salgada.
Que outras formas existem na coleção MICRO?
Oval, savarin, cúpula e retângulo, todas com cavidades de 5 ml.
Para saber mais
Descubra toda a sweet table e os outros formatos da gama Silikomart.
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