Silikomart
Molde Sapins Magiques
6 porções individuais, criação do chef Enzo Roussel
Desenvolvido com o chef pasteleiro Enzo Roussel, o molde Sapins Magiques permite preparar 6 porções individuais em forma de árvore de Natal, com um design moderno. Em silicone de platina sem BPA, fabricado em Itália, pode ir do forno ao congelador.
Características
6
Cavidades
Ø 6,7 x A 7,4 cm
Por árvore de Natal
85 ml
Volume por cavidade
Utilizações
- Entremets e sobremesas individuais de Natal
- Porções para servir tal como estão ou para finalizar na montra
- Forno, frigorífico e congelador
Atenção: uma flocagem verde com spray aveludado reforça o efeito de árvore de Natal coberta de geada; aplique-a sobre o entremet ainda congelado, depois de o retirar do molde.
Ficha técnica
| Modelo | Sapin Magique (Enzo Roussel) |
| Número de cavidades | 6 |
| Dimensões por árvore de Natal | Ø 6,7 x A 7,4 cm |
| Volume por cavidade | 85 ml |
| Material | Silicone de platina, sem BPA |
| Resistência térmica | -60 °C a +230 °C |
| Fabrico | Itália |
| Manutenção | Máquina de lavar loiça, micro-ondas |
Perguntas frequentes
Quantas porções por molde?
6 cavidades independentes de 85 ml cada, ou seja, 6 árvores de Natal individuais por moldagem.
Para que ocasião?
Natal e festas de fim de ano, como sobremesa individual em vez de partilhada.
Qual é a diferença em relação ao Kit Winter Tree?
Este molde de silicone permite desenformar diretamente 6 porções individuais; o Kit Winter Tree é um molde termoformado para montar uma única peça grande de chocolate.
Para saber mais
Para uma peça de chocolate 3D para montar, consulte o Kit Winter Tree. Para mignardises ainda mais pequenas, consulte o Molde Mini Sapins. A flocagem verde está disponível na coleção de spray aveludado.
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