Forma de Silicone PX4382S BABA
Descrição do Produto
Descubra a elegância da tradição pastelaria reinventada com a forma de silicone PX4382S BABA. Esta forma, concebida para criar porções individuais sofisticadas, é perfeita para criações de pastelaria refinadas e audazes. Inspirada no famoso baba, permite realizar sobremesas visualmente atrativas e deliciosamente texturadas.
Características Técnicas
- Dimensões da Forma : 300 x 400 mm
- Dimensões das Porções : 78 x 54 x 46 mm (altura)
- Volume : ~ 96 ml por porção
- Número de Cavidades : 15
- Acessório : Cortador incluído para um corte perfeito
Vantagens
- Resistência Térmica : Adequado para utilização em condições extremas, suportando temperaturas de -60°C a +230°C. Ideal para congelador ou forno.
- Facilidade de Desenformar : A estrutura em silicone platina de alta qualidade garante um desenformar fácil sem necessidade de untar.
- Higiênico : Lavável na máquina de lavar loiça, com limpeza simplificada.
- Qualidade Alimentar : Materiais conformes às normas de segurança alimentar, garantindo segurança e qualidade ótimas.
- Criatividade e Estética : Permite criar sobremesas com efeito 3D, perfeito para apresentações visuais impressionantes.
Ideias de Utilização
- Babas Individuais : Realize babas tradicionais ou reinventados, com variações de xaropes e recheios (ex.: frutas frescas, chantilly).
- Entremeses e Mousse : Perfeito para sobremesas individuais em mousse ou entremeses, adicionando um toque de sofisticação às suas apresentações.
- Criações Geladas : Adequado para sobremesas geladas, oferecendo uma textura bonita e um desenformar fácil mesmo para criações a temperaturas muito baixas.
Conselhos de Manutenção
- Limpeza : Lavável na máquina de lavar loiça. Evite detergentes agressivos para preservar a durabilidade do silicone.
- Armazenamento : Guarde a forma afastada da luz direta para evitar o envelhecimento prematuro do material.
Sobre a Colaboração
Esta forma faz parte de uma coleção concebida em colaboração com chefs pasteleiros renomados, permitindo aos profissionais criar sobremesas de qualidade gastronómica com facilidade.
