Moule Micro Retângulo

Moule Micro Rectangle 5 – Silikomart Professional

Redescubra a pastelaria com elegância e precisão graças ao molde Micro Rectangle 5 da Silikomart Professional, concebido para criar verdadeiros joias culinárias em versão mini. A gama MICRO encarna a essência do requinte: um design minimalista, linhas nítidas e uma funcionalidade profissional pensada nos mínimos detalhes.

Este molde permite realizar 56 mini retângulos perfeitamente calibrados de 5 ml cada, ideais para criações tanto doces como salgadas. Quer esteja a trabalhar em mignardises, entremets, bombons, gelatinas, inserts, bocados ou decorações de sobremesas, este molde oferece-lhe uma infinidade de possibilidades criativas.

Características :

• Modelo : Micro Retângulo 5

• Dimensões de uma cavidade : 30 x 20 h10 mm

• Volume por cavidade : 5 ml

• Número de cavidades : 56

• Volume total : 300 ml

• Utilizações : forno, congelador, congelador rápido, micro-ondas, máquina de lavar loiça

• Temperatura : -60°C a +230°C

• Material : silicone platina 100 % alimentar

• Origem : Fabricado em Itália

Benefícios:

• Desmoldagem perfeita e fácil

• Design profissional e elegante

• Resistência térmica extrema

• Ideal para preparações geladas ou cozidas

• Reutilizável, durável e fácil de limpar

Utilizações recomendadas:

• Criação de mignardises modernas para buffets ou vitrines

• Preparação de bombons de chocolate ou de gelatinas de fruta

• Decorações requintadas para sobremesas ou bolos à fatia

• Petites bouchées salgadas (ex.: mousses de legumes, foie gras, etc.)