Silikomart - Forma de silicone
Forma Mela & Pera, decoração de maçã e pera
Relevo fino para decorações em chocolate ou pasta de cigarro.
A forma Mela & Pera da gama 3Design Silikomart imprime um relevo plano em forma de maçã e pera, concebido para decorações em chocolate ou em pasta de cigarro. A sua reduzida espessura proporciona decorações finas para colocar nas criações.
Características técnicas
1,5 mm
Espessura do relevo
Ø84 mm
Maçã
46 mm
Pera
- Decorações em chocolate temperado ou pasta de cigarro
- Ornamentos para colocar em semifrios, tartes ou pratos, consulte as decorações comestíveis
- Consulte os materiais para chocolate
Nota: Espalhe a pasta de cigarro ou o chocolate numa camada fina e uniforme para obter um relevo nítido ao desenformar.
Ficha técnica completa
| Marca | Silikomart, gama 3Design |
| Formas | Maçã e pera |
| Dimensões do relevo | Espessura de 1,5 mm; maçã Ø84 mm; pera 46 mm |
| Material | Silicone de platina de qualidade alimentar |
| Resistência térmica | -60°C a +230°C |
| Manutenção | Máquina de lavar loiça |
Perguntas frequentes
Para que utilizações se destina esta forma?
Decorações planas em chocolate temperado ou pasta de cigarro, para colocar nas suas criações.
Que formas se obtêm?
Uma maçã e uma pera, com um relevo fino de 1,5 mm.
Como desenformar sem partir a decoração?
Deixe cristalizar ou solidificar completamente antes de retirar cuidadosamente o silicone.
Para saber mais
Consulte os materiais para chocolate e as decorações comestíveis.
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