Pavoni - Forma de silicone
Forma Júpiter - X0852Q
Forma de silicone com padrão em relevo, formato 16,7 x 15,8 cm
A forma Júpiter X0852Q da Pavoni é uma forma de silicone com padrão geométrico em relevo, concebida para preparar entremets com um efeito de superfície marcado. Fabricada em Itália, permite desenformar facilmente graças às propriedades antiaderentes do silicone.
Características técnicas
16,7x15,8x4 cm
Dimensões
1006 ml
Volume
Cinzento
Cor
Utilizações
- Entremets com padrão em relevo para ocasiões especiais
- Bolos gelados ou mousses desenformados a frio
- Acabamentos com glacé espelhado ou efeito aveludado
Nota: Resistente de -40 °C a +280 °C, do congelador ao forno. Lavável na máquina de lavar loiça; evitar objetos cortantes.
Ficha técnica completa
| Referência | X0852Q |
| Marca | Pavoni |
| Material | Silicone |
| Cor | Cinzento |
| Dimensões | 16,7 x 15,8 x a 4 cm |
| Volume | 1006 ml |
| Temperatura de utilização | -40 °C a +280 °C |
| Origem | Itália |
Perguntas frequentes
Qual é o volume da forma Júpiter X0852Q?
Esta forma tem um volume de 1006 ml, adequado para um entremet generoso para várias porções.
A forma Júpiter é adequada para preparações geladas?
Sim, é resistente de -40 °C a +280 °C e é adequada tanto para congelar como para cozer no forno.
Como obter um desenformar perfeito com esta forma com padrão em relevo?
As propriedades antiaderentes do silicone permitem desenformar facilmente, desde que a preparação seja bem congelada antes de desenformar.
Para saber mais
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