O molde para creme Silikomart é um utensílio de pastelaria inovador, concebido em colaboração com o famoso pasteleiro e Campeão Mundial de Pastelaria Jérôme de Oliveira. Este molde de silicone permite criar sobremesas e pratos salgados muito elegantes, que lembram tufos de natas perfeitamente formados. Graças às suas 6 cavidades com volume de 1,12 ml cada, é ideal para preparações unitárias que impressionarão pela originalidade e precisão.
Feito de silicone platinado de alta qualidade, este molde não é apenas flexível, mas também resistente a temperaturas extremas. Suporta variações de -60°C a +230°C, o que permite utilizá-lo tanto no forno quanto no freezer. Isto oferece uma flexibilidade notável para criar mousses, gelados, sobremesas ou outras preparações cozinhadas.
Características técnicas :
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Número de cavidades : 6 cavidades
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Dimensões da cavidade: H 65 mm x 73 mm
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Volume por cavidade : 1,12 ml
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Material: 100% silicone platina, garantindo durabilidade excepcional e facilidade de liberação.
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Resistência térmica: de -60°C a +230°C
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Compatibilidade: O molde é compatível com forno, micro-ondas, freezer e pode ser lavado na máquina de lavar louça para fácil manutenção.
Usar :
Este molde de creme é perfeito para criações doces e salgadas. Quer pretenda fazer sobremesas congeladas, cremes de pastelaria cozinhados ou mesmo preparações salgadas num copo, este molde proporciona sempre resultados impecáveis. O rebordo inovador da forma confere um acabamento arredondado e profissional às suas criações, garantindo uma apresentação digna dos maiores pasteleiros.
Além disso, graças ao seu design em silicone platinado, este molde é antiaderente, permitindo uma fácil liberação sem risco de danificar seus preparos, mesmo os mais delicados. Também pode ser utilizado em ambientes profissionais onde o rigor e a eficiência são essenciais.
Por que escolher o molde Cream da Silikomart?
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Precisão: Projetado para preparos delicados, o molde oferece acabamento de qualidade impecável.
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Versatilidade: Compatível com temperaturas extremas, é perfeito para congelar ou cozinhar.
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Facilidade de uso: Graças ao seu material flexível e antiaderente, a desenformada é simples, sem a necessidade de untar previamente o molde.
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Manutenção simplificada: Pode ser lavado na máquina de lavar louça, permite-lhe poupar tempo na cozinha.
A forma Creme da Silikomart é obrigatória para os amantes da pastelaria requintada e para os profissionais que procuram um resultado à altura do seu talento.
