SILIKOMART
Molde para bavaroise, coleção clássica
8 cavidades de 130 ml, 5,7 x 5,7 cm
Este molde da coleção clássica Silikomart permite preparar oito bavaroises de 130 ml cada, com bordos canelados para um acabamento estético. Adequado tanto para sobremesas frias como para preparações cozinhadas, reduz o tempo de cozedura em comparação com um molde tradicional.
8
cavidades
130 ml
por cavidade
5,7x5,7 cm
dimensões
Utilizações recomendadas
- Bavaroises individuais com bordos canelados
- Sobremesas frias que desenformam perfeitamente graças à flexibilidade do silicone
- Preparações cozinhadas com tempo de cozedura reduzido
Nota: o silicone antiaderente dispensa untar o molde e reduz o tempo de cozedura em 10 a 20 por cento em comparação com um molde tradicional.
Ficha técnica
| Material | silicone alimentar, sem BPA |
| Intervalo de temperatura | -60 °C a +230 °C |
| Cavidades | 8 x Ø 5,7 cm, altura 5,7 cm |
| Volume | 130 ml por cavidade, 1040 ml no total |
| Manutenção | máquina de lavar loiça |
Perguntas frequentes
Quantas cavidades tem este molde?
8 cavidades de 130 ml, ou seja, 1040 ml no total.
É necessário untar o molde antes da utilização?
Não, o silicone antiaderente dispensa qualquer tipo de untagem.
O tempo de cozedura é diferente do de um molde clássico?
Sim, conte com uma redução do tempo de cozedura de 10 a 20 por cento.
Para saber mais
Veja os moldes para sobremesas e a gama Silikomart.
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