FUNCAKES - Pasta para Flores
Pasta de Flores Branca 250 g
A pasta de flores comestível para pétalas finas, rendas e decorações delicadas.
Apresentação
A Pasta de Flores branca FUNCAKES 250 g, também conhecida como pasta de flores comestível, é uma pasta de modelar profissional concebida para flores de açúcar, pétalas finas, folhas e decorações delicadas. A sua textura flexível e sedosa permite estendê-la muito finamente sem rasgar, e a secagem rápida fixa a forma de modo duradouro.
A sua cor branca brilhante é facilmente colorida com gel ou pó, tornando-a a pasta de referência para flores de açúcar de bolos de casamento profissionais.
Características
250 g
Formato
Saqueta pronta a utilizar
Branco brilhante
Cor
Pode ser colorida com gel ou pó
Flexível e sedosa
Textura
Pode ser estendida até 0,5 mm, secagem rápida (1 a 24 h)
Utilizações recomendadas
- Flores de açúcar: peónias, rosas inglesas, hortênsias, tulipas, orquídeas
- Pétalas finas e rendas: nervuras e gradientes de cor, renda comestível em tapete de silicone
- Folhos e letras 3D: drapeados de bolos de casamento, números e letras em relevo
A ter em conta: Retire a pasta 30 minutos antes de a utilizar e amasse-a durante 1 a 2 minutos para a amaciar antes de a estender.
Composição, alergénios e certificações
| Ingredientes | Açúcar (79 %), xarope de glucose, água, gordura vegetal (caroço de palma, palma), espessantes E466 e E415, emulsionante E471, aroma, conservante E202, acidificante E330 |
| Marca | FUNCAKES (Países Baixos) |
| Alergénios | Pode conter vestígios de frutos de casca rija |
| Regimes alimentares | Certificado kosher, certificado halal, sem glúten de trigo |
| Valores nutricionais (100 g) | 1 648 kJ / 394 kcal, lípidos 4,7 g, dos quais saturados 3,2 g, hidratos de carbono 86,4 g, dos quais açúcares 86,4 g, proteínas 0 g, sal 0,2 g |
Perguntas frequentes
Qual é a diferença em relação à pasta de açúcar clássica?
A Pasta de Flores seca mais rapidamente e endurece depois de seca, mantendo a forma das pétalas, enquanto a pasta de açúcar permanece flexível e é utilizada para cobrir o bolo inteiro.
Quantas flores se podem fazer com uma saqueta de 250 g?
Cerca de 30 a 50 g para uma flor grande, como uma peónia, 150 a 250 g para um ramo de 5 a 7 flores médias, ou 100 a 200 g para uma decoração floral completa numa camada de bolo.
Como fazer secar as flores de Pasta de Flores?
Coloque as pétalas sobre uma espuma de secagem para conservar a sua curvatura, ou suspenda as flores montadas num arame. Conte com 1 a 2 h para uma pétala fina e 12 a 24 h para uma flor inteira.
Para saber mais
Para figuras e motivos em volume, consulte a Pasta de Modelar Branca, ou explore a coleção de Pasta de Açúcar e a coleção FUNCAKES da Patissland.
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