Cortador Profissional para Caramelos - 40 Quadrados

Cortador Profissional para Caramelos - 40 Quadrados (20x12,5cm)

Otimize a sua produção de confeitaria com um corte limpo e regular.

O cortador para caramelos é a ferramenta indispensável para artesãos e entusiastas da confeitaria que desejam obter porções perfeitamente uniformes. Concebido para dividir uma placa de caramelo num único gesto, este quadro robusto permite-lhe obter 40 quadrados idênticos, garantindo uma apresentação profissional e uma poupança de tempo considerável nas suas produções.

Um design robusto para uso intensivo

Fabricado em ferro branco (ferro estanhado), este equipamento de confeitaria oferece a rigidez necessária para atravessar placas de caramelo, pastas de fruta ou nougat sem se deformar. É fornecido com o seu tabuleiro de suporte correspondente, facilitando assim a manipulação e o armazenamento das suas confeções após o corte.

As vantagens deste cortador:

• Precisão Cirúrgica: 40 quadrados de 2,5 x 2,5 cm para total regularidade.

• Rapidez de Execução: Divida a sua placa de caramelo com uma única pressão, substituindo o corte manual longo e impreciso com faca.

• Kit Completo: Fornecido com um tabuleiro de suporte para uma organização ótima da sua área de trabalho.

Características Técnicas:

• Material: Ferro branco (aço estanhado de qualidade profissional).

• Dimensões do quadro: 20 cm x 12,5 cm.

• Formato dos quadrados: 2,5 cm x 2,5 cm.

• Capacidade: 40 cavidades.

• Manutenção: Limpeza com água quente e secagem imediata para preservar o brilho e a durabilidade do metal.

💡 O conselho do especialista Patissland: Para um corte perfeito, espere que o seu caramelo atinja a textura ideal (firme mas ainda não quebradiço). Se a sua preparação colar, unte ligeiramente as lâminas do cortador com um spray desmoldante ou um óleo neutro antes de pressionar. Obterá bordas lisas e limpas, dignas das maiores casas de confeitaria.