Corante Alimentar Líquido Wilton – True Blue 30 g

Com o Wilton Liquid Color True Blue, dê uma cor azul vibrante e intensa a todas as suas preparações de pastelaria. Ideal para decorações requintadas, entremets modernos ou bolos festivos, este corante alimentar líquido garante uma tonalidade uniforme e duradoura.

A sua fórmula hidrossolúvel à base de água, enriquecida com glicerina, oferece melhor aderência na pasta de açúcar, manteiga de creme e glacês. A sua textura fluida e o bico preciso permitem-lhe uma dosagem controlada e um trabalho limpo, adequado tanto para pasteleiros amadores como profissionais.

Pontos fortes:

• Cor azul viva e luminosa.

• Hidrossolúvel: mistura-se perfeitamente nas preparações.

• Dosagem fácil graças ao bico conta-gotas.

• Adequado para pasteleiros profissionais e criadores amadores.
  

Características:

• Conteúdo: 30 g

• Cor: True Blue (Azul vivo)

• Ingredientes: glicerol, água, corante: E133 (azul brilhante FCF), conservante: E211, acidulante: E330.

• Dose máxima de utilização: 16,2 g/kg

• Conservação: guardar num local seco, protegido da luz.

Ideias de utilização

• Colora os seus glacês, cremes, massas de açúcar e ganaches.

• Faça bolos de casamento ou aniversário azuis.

• Perfeito para entremets modernos ou decorações marinhas/jungle.

• Adicione um toque azul aos seus cupcakes, bolachas e cake pops.