Kit Wilton de Bico para Decoração com Candy Melt

Wilton

Kit Candy Melt Decorating Tip Wilton

Kit de decoração especializado para Candy Melts e chocolate derretido

Informação para época quente

Em períodos de calor intenso (temperatura exterior superior a 25 °C), o chocolate pode ser sensível ao transporte. Recomendamos adicionar uma bolsa isotérmica à sua encomenda para preservar a integridade do produto até à entrega.

O Kit Candy Melt Decorating Tip Wilton é um kit especialmente concebido para trabalhar com os Candy Melts Wilton (pastilhas de chocolate colorido prontas a derreter) e chocolate derretido em geral. Inclui bicos compatíveis com alta temperatura, um aplicador ergonómico e acessórios para realizar decorações em chocolate líquido diretamente em cupcakes, bolos de camadas, pop cakes e moldes de chocolate.

Concebido para os entusiastas do cake design que querem integrar chocolate líquido nas suas criações sem a complexidade da temperagem. O sistema Candy Melts Wilton trabalha a 40-45 °C e endurece em poucos minutos à temperatura ambiente, ideal para drip cakes, lettering em chocolate e decorações moldadas.

Pontos fortes

• • Compatível com Candy Melts: sistema exclusivo Wilton para chocolate colorido sem temperagem.
• • Alta temperatura: materiais resistentes ao chocolate derretido quente (até 50 °C).
• • Aplicador ergonómico: pega confortável para trabalhos precisos.
• • Decoração sem temperagem: alternativa simples ao chocolate de cobertura para amadores.
• • Versatilidade: drip cakes, lettering em chocolate, moldes de chocolate, decorações para cupcakes.

Características técnicas

• • Marca: Wilton (Estados Unidos)
• • Especialização: Candy Melts e chocolate derretido
• • Composição: bicos compatíveis com alta temperatura + aplicador + acessórios
• • Temperatura de uso: até 50 °C
• • Público: entusiastas de cake design

Aplicações recomendadas

• • Drip cakes de chocolate: gotejamentos de Candy Melts coloridos em bolos de camadas exclusivos.
• • Lettering em chocolate: escritas e logótipos em chocolate em cupcakes e bolachas.
• • Decorações moldadas: preenchimento de moldes de chocolate decorativos para toppers de cake design.
• • Pop cakes: cobertura e decoração de pirulitos de bolo com Candy Melts coloridos.
• • Decorações em frutas: morangos e frutas cobertos com Candy Melt em bolos de camadas.

Modo de utilização

1. Preparação dos Candy Melts: derreta os Candy Melts no micro-ondas em intervalos de 30 segundos, mexendo entre cada um, até ficarem fluidos (cerca de 40-45 °C).
2. Encher o aplicador: transfira os Candy Melts derretidos para o aplicador do kit.
3. Escolha do bico: selecione o bico conforme o seu projeto (fino para lettering, largo para drip).
4. Aplicação: pressione regularmente o aplicador, trabalhe rapidamente antes que o chocolate endureça.
5. Arrefecimento: deixe endurecer 5 a 10 minutos à temperatura ambiente. A decoração torna-se sólida e brilhante.
6. Limpeza: limpe os bicos e o aplicador com água quente imediatamente após o uso, antes que o chocolate endureça no interior.

Conservação

Guarde o kit num local seco e protegido da luz direta. Armazene os Candy Melts não utilizados na embalagem original fechada.

Dica Patissland para Candy Melts fluidos

Os Candy Melts podem tornar-se espessos ao arrefecer durante a decoração. Para os fluidificar: 1/ adicione 1 colher de chá de óleo vegetal neutro (girassol, grainha de uva) por 100 g de Candy Melts, 2/ aqueça em intervalos de 10 segundos no micro-ondas mexendo, 3/ nunca adicione água (os Candy Melts "solidificam" ao contacto com água e tornam-se inutilizáveis). Para um drip cake perfeito, o Candy Melt deve ter uma textura próxima do molho bechamel: nem demasiado espesso nem demasiado líquido.

Informações do produto

• Marca: Wilton
• Kit: Candy Melt Decorating Tip
• Uso: Candy Melts e chocolate derretido
• Temperatura: até 50 °C

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