Douille Flores #1B

Wilton

Bico Wilton #1B - Flor de Gota 6 Pétalas

Bico flor de gota 6 pétalas para flores num único movimento

O Bico Wilton #1B é um bico de pasteleiro em aço inoxidável no formato padrão americano, assinatura da marca Wilton, referência mundial em cake design desde 1929. Perfil flor de gota 6 pétalas para flor de gota 6 pétalas: flores num único movimento, compatível com todos os sacos de pasteleiro descartáveis e reutilizáveis, com ou sem adaptador.

Aço inoxidável alimentar de qualidade profissional: o bico mantém a sua forma sob pressão, não se deforma com o tempo, e é compatível com máquina de lavar loiça para uso intensivo em laboratório de pastelaria ou em cozinha doméstica exigente. A referência #1B está documentada em todos os manuais Wilton e é reconhecida por todos os cake designers profissionais formados no sistema Wilton.

Características técnicas

• • Marca : Wilton (Estados Unidos)
• • Referência Wilton : #1B
• • Tipo de bico : flor de gota 6 pétalas
• • Família : flor flor de gota
• • Material : aço inoxidável alimentar de qualidade profissional
• • Compatibilidade : sacos de pasteleiro descartáveis e reutilizáveis, com ou sem adaptador
• • Manutenção : lavável à mão e na máquina de lavar loiça

Aplicações recomendadas

• • Cupcakes com flores de gota : flores em relevo no topping, num único movimento vertical.
• • Bordas florais : folhos em flores regulares no contorno de bolos em camadas.
• • Cake design floral : campos de flores em creme de manteiga para bolos de casamento.
• • Bolos numéricos florais : preenchimento com pequenas flores alinhadas.
• • Coroas florais : decorações de coroas para bolos de casamento primaveris.

Modo de utilização

1. Instalação : coloque o bico num saco de pasteleiro vazio, com a ponta virada para fora.
2. Corte : corte a extremidade do saco à altura da base do bico para um ajuste perfeito, nem demasiado largo nem demasiado apertado.
3. Recheio : encha o saco até dois terços com o seu preparado (creme de manteiga, ganache batida, chantilly estabilizado), expulse o ar pressionando em direção à ponta.
4. Decoração : segure o saco verticalmente a 1 cm da superfície, pressione com um movimento regular conforme o padrão desejado.
5. Limpeza : enxague imediatamente após o uso com água quente e sabão. Compatível com máquina de lavar loiça.

Dica Patissland para o bico Wilton #1B

O bico flor de gota cria uma flor num único movimento vertical. Coloque a ponta na superfície, pressione sem rodar para uma flor estruturada, ou rode ligeiramente o saco um oitavo de volta para pétalas em espiral. A regularidade depende de um creme de manteiga bem estabilizado com merengue suíço.

Informações do produto

• Marca : Wilton (Estados Unidos)
• Referência : #1B
• Tipo : Flor de Gota 6 Pétalas
• Material : aço inoxidável alimentar
• Manutenção : compatível com máquina de lavar loiça

Para ir mais longe

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