Name: Tapete Micro Perfurado de Silicone (escolher o tamanho)
Brand: DECORA
SKU: 9260257
Price: 9.99 EUR
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Description
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Decora

Tapete de Silicone Microperfurado Decora, 2 Formatos

Circulação de ar para uma cozedura uniforme, substitui o papel vegetal

Apresentação

Este tapete de cozedura microperfurado Decora foi concebido para uma cozedura uniforme graças às suas microperfurações, que permitem a circulação do ar em redor das preparações e eliminam a humidade, proporcionando uma base dourada e uniforme.

38,5 x 28,5 cm

Formato standard

Fornos domésticos, tabuleiros 40 x 30 cm

58,5 x 38,5 cm

Formato grande

Tabuleiros profissionais 60 x 40 cm

-40 a +230 °C

Resistência

Características

Silicone próprio para uso alimentar sobre trama reforçada
Microperfurações para uma circulação de ar a 360 graus
Reutilizável muitas vezes, em substituição do papel vegetal descartável
Dois formatos disponíveis consoante o seu equipamento

A ter em conta: este tapete é adequado tanto para o forno doméstico como para o congelador. Basta lavá-lo com água e detergente ou na máquina de lavar loiça para o limpar entre utilizações.

Perguntas frequentes

Que formato escolher?

O formato standard de 38,5 x 28,5 cm é adequado para fornos domésticos e tabuleiros de 40 x 30 cm. O formato grande de 58,5 x 38,5 cm foi concebido para tabuleiros profissionais de 60 x 40 cm e para produções em série.

Porquê escolher um tapete perfurado em vez de um tapete liso?

As microperfurações eliminam a humidade e favorecem uma cozedura homogénea tanto na parte superior como na inferior. Para estender massas sem necessidade de perfuração, consulte o nosso tapete de fibra e silicone.

Como fazer a manutenção?

Basta lavá-lo com água e detergente ou na máquina de lavar loiça. Deixe-o secar na horizontal antes de o guardar.

Para saber mais

Compare com o Tapete de Fibra & Silicone ou explore a nossa seleção de pastelaria profissional.

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