DECORA · SACO DE PASTELEIRO
100 Sacos de pasteleiro 46 cm / 53 cm / 59 cm
Três tamanhos à escolha para se adaptarem a cada volume de preparação
APRESENTAÇÃO
Estes sacos de pasteleiro descartáveis Decora, transparentes, estão disponíveis em três tamanhos para se adaptarem a todos os volumes de preparação, desde a aplicação pontual de glacé até às peças montadas de grandes dimensões. A sua forma cónica e a superfície exterior antiderrapante garantem uma preensão firme, mesmo com preparações gordurosas.
CARACTERÍSTICAS
100 unidades
Quantidade
Rolo pré-cortado
46/53/59 cm
Tamanhos
Caixa dispensadora
-10 °C a +70 °C
Resistência térmica
Certificados para contacto alimentar
CONSELHOS DE UTILIZAÇÃO
- Escolha o tamanho de acordo com o volume a trabalhar: 46 cm para uma utilização corrente, 59 cm para grandes quantidades
- Corte a ponta à medida do bico de pasteleiro imediatamente antes da utilização, sem cortar em excesso
- Deite fora após a utilização: estes sacos foram concebidos para uma única utilização, sem necessidade de manutenção
Nota: fabricados em polietileno de baixa densidade, sem ftalatos, e certificados para contacto alimentar, estes sacos foram concebidos para uma utilização profissional intensiva em pastelaria e restauração.
PERGUNTAS FREQUENTES
Que tamanho escolher para peças montadas de grandes dimensões?
O formato de 59 cm oferece maior capacidade e reduz a necessidade de reabastecimento ao trabalhar grandes quantidades de creme ou ganache.
A superfície interior lisa altera a textura do creme?
Não, facilita simplesmente uma distribuição fluida e homogénea de cremes e massas moles, sem alterar a sua textura.
Qual é a diferença em relação aos sacos azuis de 46/53 cm?
Estes sacos transparentes incluem um tamanho adicional, 59 cm, enquanto a versão azul dispõe de dois tamanhos, 46 e 53 cm.
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