Pérolas de Açúcar Brancas 1,5 e 4 mm
Mini pérolas e pérolas médias brancas nacaradas, 90 g.
Esta mistura combina mini pérolas brancas de 1,5 mm com pérolas de 4 mm, num frasco de 90 g. O acabamento nacarado confere um toque delicado a bolos para cerimónias familiares, cupcakes e bolachas decoradas. O contraste entre os tamanhos mantém-se discreto, adequado para acabamentos finos e regulares em glacé, creme de manteiga ou pasta de açúcar.
Características técnicas
90 g
FORMATO
1,5 e 4 mm
CALIBRES
Glúten (trigo)
ALERGÉNIO
Utilizações recomendadas
- Decorar bolos para cerimónias familiares, layer cakes e sobremesas
- Decorar cupcakes, bolachas de Natal e bolachas personalizadas
- Preparar um baby shower ou aniversário em tons de branco nacarado
- Aplicar em glacé real, creme de manteiga ou pasta de açúcar
Conselho Patissland
A ter em conta: Contém trigo (glúten). Conservar o frasco bem fechado, num local fresco e seco, ao abrigo da humidade.
Ficha técnica completa
| Ingredientes | Açúcar, amido de trigo, xarope de glucose, dextrose, corante E172, antiaglomerante E555, agente de revestimento goma-laca |
| Alergénios | Contém trigo (glúten) |
| Calibres | 1,5 mm e 4 mm |
| Formato | 90 g, caixa reutilizável |
| Valores nutricionais (100 g) | 1663 kJ / 391 kcal, hidratos de carbono 97,6 g dos quais açúcares 96 g, matérias gordas 0,1 g das quais saturadas 0,1 g, proteínas 0,2 g, sal 0,025 g |
| Conservação | Local fresco e seco, caixa bem fechada |
Perguntas frequentes
Qual é a diferença em relação ao duo de 1,5 e 7 mm?
Este frasco combina tamanhos próximos (1,5 e 4 mm) para um resultado fino e regular, enquanto o duo de 1,5 e 7 mm cria mais contraste.
Pode ser utilizado em pasta de açúcar fresca?
Sim, as pérolas fixam-se diretamente com uma ligeira pressão sobre a pasta de açúcar ainda maleável.
É adequado para uma decoração fina em bolachas?
Sim, o calibre de 1,5 mm é adequado para motivos finos e contornos, e o de 4 mm para pontos mais visíveis.
Para saber mais
Descubra a coleção Azucren, as decorações comestíveis, as pérolas brancas de 1,5 e 7 mm ou a mistura de três tamanhos: 1,5, 4 e 7 mm.
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