Perles de Sucre Blanches 1,5 et 4 mm - texture
Perles de Sucre Blanches - 1,5 & 4 mm - 90g

Pérolas de Açúcar Brancas - 1,5 & 4 mm - 90g

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Pérolas de Açúcar Brancas 1,5 e 4 mm

Mini pérolas e pérolas médias brancas nacaradas, 90 g.

Esta mistura combina mini pérolas brancas de 1,5 mm com pérolas de 4 mm, num frasco de 90 g. O acabamento nacarado confere um toque delicado a bolos para cerimónias familiares, cupcakes e bolachas decoradas. O contraste entre os tamanhos mantém-se discreto, adequado para acabamentos finos e regulares em glacé, creme de manteiga ou pasta de açúcar.

Características técnicas

90 g

FORMATO

1,5 e 4 mm

CALIBRES

Glúten (trigo)

ALERGÉNIO

Utilizações recomendadas

  • Decorar bolos para cerimónias familiares, layer cakes e sobremesas
  • Decorar cupcakes, bolachas de Natal e bolachas personalizadas
  • Preparar um baby shower ou aniversário em tons de branco nacarado
  • Aplicar em glacé real, creme de manteiga ou pasta de açúcar

Conselho Patissland

A ter em conta: Contém trigo (glúten). Conservar o frasco bem fechado, num local fresco e seco, ao abrigo da humidade.

Ficha técnica completa

Ingredientes Açúcar, amido de trigo, xarope de glucose, dextrose, corante E172, antiaglomerante E555, agente de revestimento goma-laca
Alergénios Contém trigo (glúten)
Calibres 1,5 mm e 4 mm
Formato 90 g, caixa reutilizável
Valores nutricionais (100 g) 1663 kJ / 391 kcal, hidratos de carbono 97,6 g dos quais açúcares 96 g, matérias gordas 0,1 g das quais saturadas 0,1 g, proteínas 0,2 g, sal 0,025 g
Conservação Local fresco e seco, caixa bem fechada

Perguntas frequentes

Qual é a diferença em relação ao duo de 1,5 e 7 mm?

Este frasco combina tamanhos próximos (1,5 e 4 mm) para um resultado fino e regular, enquanto o duo de 1,5 e 7 mm cria mais contraste.

Pode ser utilizado em pasta de açúcar fresca?

Sim, as pérolas fixam-se diretamente com uma ligeira pressão sobre a pasta de açúcar ainda maleável.

É adequado para uma decoração fina em bolachas?

Sim, o calibre de 1,5 mm é adequado para motivos finos e contornos, e o de 4 mm para pontos mais visíveis.

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