Forma Pavoni Pavoflex PX4392 NUAGE em silicone, por Cédric Grolet.
Transforme as suas criações de pastelaria com a Forma NUAGE Pavoflex PX4392. Esta forma, assinada pelo talentoso pasteleiro Cédric Grolet, oferece 12 cavidades para realizar porções individuais elegantes, que recordam a forma suave e voluptuosa de uma nuvem. Ideal para entremeses, mousses ou pastelaria com texturas variadas, esta forma permite-lhe sublimar as suas sobremesas com precisão e delicadeza.
Características :
- Dimensões das cavidades : 75 mm de diâmetro x 45 mm de altura (3.0" x 1.8").
- Volume das cavidades : 140 ml por cavidade.
- Número de cavidades : 12 cavidades.
- Material : Silicone antiaderente de alta qualidade, garantindo uma fácil e perfeita desmoldagem.
- Dimensões da forma : 300 mm x 400 mm (11.8" x 15.75").
Utilização :
Esta forma é ideal para profissionais da pastelaria que procuram inovar nas suas criações, mas também para amadores que desejam recriar sobremesas dignas dos maiores chefs. É perfeita para a preparação de sobremesas quentes e frias graças à sua excecional resistência térmica: suporta temperaturas desde -40°C até +280°C.
Quer realize entremeses gelados ou pastelaria cozida no forno, a Forma NUAGE garante um resultado impecável. Cada cavidade apresenta um acabamento cuidado para uma desmoldagem limpa e precisa, assegurando criações visualmente perfeitas.
Limpeza e Manutenção :
- Facilidade de limpeza : Enxague simplesmente com água quente após cada utilização. Para uma limpeza profunda, esfregue suavemente com uma esponja macia e sabão líquido.
- Resistência ao calor : Pode esterilizar a forma colocando-a no forno durante dois minutos a 150°C (302°F).
- Compatível com máquina de lavar loiça : A forma também pode ir à máquina de lavar loiça, para uma manutenção ainda mais fácil.
Vantagens :
- Desmoldagem fácil : Graças ao seu design antiaderente, desmolde as suas criações sem esforço, mantendo detalhes nítidos e cuidados.
- Concebida para a inovação : Inspirada nas nuvens, esta forma é ideal para surpreender os seus convidados com formas modernas e inéditas.
- Resistência térmica : Utilize-a tanto para preparações congeladas como para bolos cozidos no forno.
Aplicação :
A Forma NUAGE da Pavoni é perfeita para eventos especiais, banquetes, casamentos, ou simplesmente para elevar as suas sobremesas do dia a dia a um nível profissional. Acrescente um toque de modernidade e delicadeza às suas criações, brincando com texturas e acabamentos aveludados para um efeito ainda mais espetacular.
Esta forma é a ferramenta indispensável para os apaixonados por pastelaria que procuram aliar estética e precisão. Permite-lhe realizar sobremesas tão bonitas quanto deliciosas, à imagem das criações de Cédric Grolet. Quer seja pasteleiro profissional ou amador experiente, esta forma responderá a todas as suas expectativas em termos de qualidade e desempenho.
