Forma Pavoni Pavoflex PX4392 NUAGE em silicone, por Cédric Grolet.
Transforme as tuas criações de pastelaria com a Forma NUAGE Pavoflex PX4392. Esta forma, assinada pelo talentoso pasteleiro Cédric Grolet, oferece 12 cavidades para realizar porções individuais elegantes, que recordam a forma suave e voluptuosa de uma nuvem. Ideal para entremeses, mousses ou pastelaria com texturas variadas, esta forma permite sublimar as tuas sobremesas com precisão e delicadeza.
Características :
- Dimensões das cavidades : 75 mm de diâmetro x 45 mm de altura (3.0" x 1.8").
- Volume das cavidades : 140 ml por cavidade.
- Número de cavidades : 12 cavidades.
- Material : Silicone antiaderente de alta qualidade, garantindo uma fácil e limpa desmoldagem.
- Dimensões da forma : 300 mm x 400 mm (11.8" x 15.75").
Utilização :
Esta forma é ideal para profissionais de pastelaria que procuram inovar nas suas criações, mas também para amadores desejosos de recriar sobremesas dignas dos maiores chefs. É perfeita para a preparação de sobremesas quentes e frias graças à sua excecional resistência térmica: suporta temperaturas de -40°C a +280°C.
Quer faças entremeses gelados ou pastelaria cozida no forno, a Forma NUAGE garante um resultado impecável. Cada cavidade apresenta um acabamento cuidado para uma desmoldagem limpa e precisa, assegurando criações visualmente perfeitas.
Limpeza e Manutenção :
- Facilidade de limpeza : Enxagua simplesmente com água quente após cada utilização. Para uma limpeza profunda, esfrega suavemente com uma esponja macia e sabão líquido.
- Resistência ao calor : Podes esterilizar a forma colocando-a no forno durante dois minutos a 150°C (302°F).
- Compatível com máquina de lavar loiça : A forma também pode ir à máquina de lavar loiça, para uma manutenção ainda mais fácil.
Vantagens :
- Desmoldagem fácil : Graças ao seu design antiaderente, desmolda as tuas criações sem esforço, mantendo detalhes nítidos e cuidados.
- Concebida para a inovação : Inspirada nas nuvens, esta forma é ideal para surpreender os teus convidados com formas modernas e inéditas.
- Resistência térmica : Usa-a tanto para preparações congeladas como para bolos cozidos no forno.
Aplicação :
A Forma NUAGE da Pavoni é perfeita para eventos especiais, banquetes, casamentos, ou simplesmente para elevar as tuas sobremesas do dia a dia a um nível profissional. Adiciona um toque de modernidade e delicadeza às tuas criações, brincando com texturas e acabamentos aveludados para um efeito ainda mais espetacular.
Esta forma é a ferramenta indispensável para os apaixonados por pastelaria que procuram aliar estética e precisão. Permite realizar sobremesas tão bonitas quanto deliciosas, à imagem das criações de Cédric Grolet. Se és pasteleiro profissional ou amador experiente, esta forma responderá a todas as tuas expectativas em termos de qualidade e desempenho.
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