Molde de silicone MUL3D Pebble 120 – Silikomart Professional
O molde MUL3D Pebble 120 da Silikomart Professional foi concebido em colaboração com o famoso pasteleiro Nicoll Notter para criar sobremesas individuais elegantes e modernas, trazendo um toque refinado e intemporal às suas criações.
Principais características:
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Volume : 120 ml por cavidade
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Dimensões : Ø 80 mm - Altura 35 mm
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Capacidade : 4 cavidades individuais
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Material : Silicone de alta qualidade, 100% alimentar
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Uso recomendado : mousses, entremets, semifreddo, sobremesas geladas
Vantagens do molde MUL3D Pebble 120:
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Design inovador 3D : para apresentações espetaculares e perfeitas em todos os ângulos.
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Facilidade de desenformar : graças à qualidade excecional do silicone Silikomart.
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Resistência : Adequado para uso profissional intensivo, suportando uma ampla gama de temperaturas (-60°C a +230°C).
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Fácil manutenção : Compatível com máquina de lavar loiça.
Colaboração profissional: Concebido em colaboração com o chef pasteleiro de renome internacional Nicoll Notter, o molde Pebble garante resultados profissionais dignos dos melhores estabelecimentos.
Aplicações recomendadas: Este molde é ideal para realizar mousses, semifreddos, sobremesas geladas e outras criações de pastelaria modernas, com um efeito visual garantido para as suas montras ou pratos de sobremesa.
