Fun Cakes Kulki Choco XXL
Kulki Choco XXL Pearl Blue 130g
Kulki Choco XXL Pearl Blue do prestiżowych tortów na narodziny i luksusowych morskich kreacji.
Kulki Choco XXL Pearl Blue Fun Cakes 130g to duże czekoladowe kulki pokryte perłowym niebieskim do prestiżowych tortów na narodziny i luksusowych motywów morskich.
Format sygnowany XXL dla autorskiego designu tortów: fotogeniczny efekt reliefu 3D w witrynie.
Sygnowany odcień
Perłowy niebieski 130g
Dominujący pigment: czekolada + błękitny połysk + metaliczny barwnik spożywczy
Duże kulki Fun Cakes 10mm z czekoladowym nadzieniem, perłowo pokryte, dla sygnowanego efektu reliefu na autorskich tortach.
Dane techniczne
10 mm
Średnica
Format sygnowany XXL
130 g
Pojemność
~65 kulek w saszetce
Czekolada
Nadzienie
Metaliczne polewy
Kompatybilne z
- Sygnowane torty weselne: Wodospad XXL dla imponującego efektu reliefu 3D.
- Autorski design tortów: Sygnowana dekoracja dla kolekcji kapsułowej cukierni.
- Drip cakes na wydarzenia: Luksusowy efekt w zbliżeniu fotograficznym.
- Eksponat do sesji zdjęciowej: Kreacja do sesji cukierniczej wysokiej klasy.
Poznaj gamę Fun Cakes Kulki Choco XXL
3 referencje kul Choco XXL w katalogu. Kliknij, aby poznać gamę.
PERŁOWE KULKI XXL
Autorskie pomysły kreatywne
- Prestige tort baby shower dla chłopca: Perłowy niebieski wodospad na białym pokryciu tortu na ceremonię wysokiej klasy.
- Luksusowy tort weselny morski: Dekoracja reliefowa na tort weselny nad morzem.
- Premierowy tort na pierwsze urodziny chłopca: Tort na 1 rok z autorską dekoracją.
- Letnia kolekcja kapsułowa tortów: Limitowana edycja letnia dla cukierni.
- Drip cake ocean luksus: Kapanie + niebieskie kulki dla efektu premium morza.
Charakterystyka
| Pojemność | 130g |
| Marka | Fun Cakes (Holandia) |
| Skład | Czekolada + metaliczny barwnik spożywczy |
| Dominujący pigment | czekolada + błękitny połysk + metaliczny barwnik spożywczy |
| Zalecane zastosowanie | Dekoracja tortów i babeczek, wykończenie tortów weselnych, efekt drip cake glamour |
| Bez glutenu | Tak |
| Alergeny | Zawiera: mleko, soja. Możliwe śladowe ilości: migdał, orzech laskowy. |
Instrukcja obsługi
- Przechowywać kulki w chłodnym temperaturze pokojowej (18-22 °C) przed użyciem.
- Przygotuj udekorowane ciasto (masa cukrowa, ganache, lukier) w temperaturze pokojowej.
- Delikatnie wsyp kuleczki na wybraną dekorację: brzeg, kaskadę, wzór.
- Delikatnie dociśnij, aby przylegały do lukru przed całkowitym skrystalizowaniem.
- Podawać w ciągu 24-48 godzin, aby zachować optymalny metaliczny połysk.
Konserwacja
| Przechowywanie | Chłodna temperatura pokojowa (18-22 °C), z dala od światła |
| Do unikania | Temperatura powyżej 28 °C (czekolada się topi), wilgoć (matowi metaliczne pokrycie) |
| Po otwarciu | Oryginalne hermetyczne opakowanie zamknięte: 3 do 6 miesięcy |
| Udekorowane ciasto | Przechowywać w chłodzie 24 do 48 godzin. Optymalny metaliczny połysk przez 24 godziny. |
Do zapamiętania: Kulki XXL Pearl Blue są cięższe niż kuleczki: układaj je w pojedynczej warstwie, aby uniknąć zawalenia się dekoracji.
Najczęściej zadawane pytania
Czy Choco Pearls topią się w kontakcie z ciastem?
Czekoladowa powłoka topi się w temperaturze 28-30 °C. Przechowuj udekorowane ciasto w chłodzie (8-18 °C) i wyjmij na 30 minut przed podaniem, aby uzyskać optymalną temperaturę degustacji bez topnienia.
Dlaczego metaliczny połysk zmatowiał po kilku dniach?
Metaliczne pokrycie spożywcze matowieje pod wpływem wilgoci lub zmian temperatury. Przechowuj w oryginalnym hermetycznym opakowaniu i użyj w ciągu 24-48 godzin po nałożeniu na ciasto.
Różnica między Choco Pearls a Mini Billes cukrowymi?
Choco Pearls mają miękkie czekoladowe wnętrze, które dodaje smaku, podczas gdy Mini Billes to twardy, chrupiący cukier. Wybierz Choco Pearls do degustacji, Mini Billes dla stabilności dekoracji.
Kompatybilne z każdym rodzajem lukru?
Kompatybilne z masą cukrową, ganache i bitą śmietaną. Unikaj bardzo wilgotnego lukru królewskiego, który może rozpuścić metaliczne pokrycie. Lepiej nakładać na skrystalizowane ganache.
Wskazówka dotycząca Pearl Blue?
Kulki XXL Pearl Blue są cięższe niż kuleczki: układaj je w pojedynczej warstwie, aby uniknąć zawalenia się dekoracji.
Aby dowiedzieć się więcej
Uzupełnij swoją paletę dekoracji o Pearl Red, Pearl Pink, Metallic Gold lub przeglądaj kolekcję jadalnych dekoracji Patissland.
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
