Całe orzechy pekan, 100% naturalne, bez dodatków, pochodzenie: Stany Zjednoczone. Opakowanie 500 g, do słodkich wypieków i przekąsek.
Charakterystyka
- Skład: 100% orzechów pekan, bez dodatków
- Pochodzenie: Stany Zjednoczone
- Dostępny format: 500 g
- Alergeny: orzechy
Zastosowanie w cukiernictwie
- Tarta z orzechami pekan
- Dekorowanie brownie, ciasteczek i rolad
- Pralina i krokant z orzechów pekan
- Do spożycia samodzielnie lub w słodko-słonej mieszance przekąskowej
Warto wiedzieć: orzechy pekan zawierają dużo tłuszczu, dlatego jełczeją szybciej niż inne orzechy: należy przechowywać je w szczelnym pojemniku, w chłodnym miejscu, najlepiej w lodówce lub zamrażarce, aby zapewnić długi okres przechowywania.
Najczęściej zadawane pytania
Czy przed użyciem w cukiernictwie należy je prażyć?
Nie jest to konieczne, ale prażenie przez 5–8 minut w temperaturze 160°C wyraźnie wzmacnia ich aromat, szczególnie w przypadku tarty z orzechami pekan.
Czy mogą zastąpić zwykłe orzechy w przepisie?
Tak, w takiej samej ilości. Mają łagodniejszy i bardziej maślany smak niż orzech włoski.
Jak zapobiec ich jełczeniu?
Przechowywać je w lodówce lub zamrażarce, w szczelnym woreczku, z dala od światła i ciepła.
Dowiedz się więcej
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
