Tapis à Macarons Coeurs - Silikomart
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Tappetino per macarons a forma di cuore

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Silikomart - Tappetino per Macarons

Tappetino per Macarons a Cuore

42 cavità a forma di cuore, per 21 macarons assemblati da 3,5 cm.

Questo tappetino Silikomart guida la preparazione di macarons a forma di cuore, un formato ideale per occasioni speciali: San Valentino, cerimonie familiari, compleanni o regali golosi fatti in casa. Le 42 cavità calibrate consentono di ottenere 21 macarons assemblati per infornata, con la stessa uniformità di un tappetino con cavità rotonde classiche.

Caratteristiche tecniche

Cavità
42
21 macarons assemblati
Dimensione
3,5 cm
Per cuore
Resistenza
-60 a +230 °C
Forno e congelatore
Formato
300 x 400 mm
Teglia standard

Utilizzi

  • Macarons a cuore per San Valentino
  • Cerimonie familiari e compleanni
  • Regali golosi fatti in casa
  • Decorazione per cake design a forma di cuore

Scheda tecnica completa

Marca Silikomart (Italia)
Formato Teglia 300 x 400 mm
Cavità 42 cuori da 3,5 cm (21 macarons assemblati)
Materiale Silicone alimentare
Resistenza termica -60 °C a +230 °C
Manutenzione Acqua calda saponata o lavastoviglie

Domande frequenti

Le vostre domande, i nostri consigli

Formare i cuori con la sac à poche è più difficile che fare i classici macarons rotondi?

No, il procedimento è lo stesso: disponi l'impasto al centro di ogni cavità, si allargherà da solo fino ai bordi del cuore durante la formazione della crosticina.

Quale beccuccio usare per questo formato ridotto?

Un beccuccio liscio da 6 a 8 mm, più piccolo di quello per un macaron classico da 35 mm, per dosare con precisione sulla piccola superficie del cuore.

Si può usare questo tappetino anche per altri dolcetti a forma di cuore?

Sì, per meringhette o biscottini a cuore, con la stessa uniformità di cottura.

Risorse aggiuntive

Scopri i nostri prodotti per macarons e la collezione Silikomart. Per un classico formato rotondo, guarda il Tappetino per Macarons 48 Cavità.

Per saperne di più

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