Tappetino per Macarons a Cuore
42 cavità a forma di cuore, per 21 macarons assemblati da 3,5 cm.
Questo tappetino Silikomart guida la preparazione di macarons a forma di cuore, un formato ideale per occasioni speciali: San Valentino, cerimonie familiari, compleanni o regali golosi fatti in casa. Le 42 cavità calibrate consentono di ottenere 21 macarons assemblati per infornata, con la stessa uniformità di un tappetino con cavità rotonde classiche.
Caratteristiche tecniche
- Cavità
- 42
- 21 macarons assemblati
- Dimensione
- 3,5 cm
- Per cuore
- Resistenza
- -60 a +230 °C
- Forno e congelatore
- Formato
- 300 x 400 mm
- Teglia standard
Utilizzi
- Macarons a cuore per San Valentino
- Cerimonie familiari e compleanni
- Regali golosi fatti in casa
- Decorazione per cake design a forma di cuore
Scheda tecnica completa
| Marca | Silikomart (Italia) |
|---|---|
| Formato | Teglia 300 x 400 mm |
| Cavità | 42 cuori da 3,5 cm (21 macarons assemblati) |
| Materiale | Silicone alimentare |
| Resistenza termica | -60 °C a +230 °C |
| Manutenzione | Acqua calda saponata o lavastoviglie |
Domande frequenti
Le vostre domande, i nostri consigli
Formare i cuori con la sac à poche è più difficile che fare i classici macarons rotondi?
No, il procedimento è lo stesso: disponi l'impasto al centro di ogni cavità, si allargherà da solo fino ai bordi del cuore durante la formazione della crosticina.
Quale beccuccio usare per questo formato ridotto?
Un beccuccio liscio da 6 a 8 mm, più piccolo di quello per un macaron classico da 35 mm, per dosare con precisione sulla piccola superficie del cuore.
Si può usare questo tappetino anche per altri dolcetti a forma di cuore?
Sì, per meringhette o biscottini a cuore, con la stessa uniformità di cottura.
Risorse aggiuntive
Scopri i nostri prodotti per macarons e la collezione Silikomart. Per un classico formato rotondo, guarda il Tappetino per Macarons 48 Cavità.
Per saperne di più
- Preparazione dell'ordine: da 0 a 2 giorni lavorativi
- Francia, Belgio, Germania: da 1 a 2 giorni lavorativi
- Europa: da 2 a 5 giorni lavorativi
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- Europa: in base al paese e al peso
- Click & Collect Osny: Gratuito












