Decora · Spatole angolate
Spatola angolata in acciaio inox - Lama da 20 cm
Lama sfalsata da 20 cm per ricoprire, lisciare e farcire torte intere.
Questa spatola angolata Decora combina una lama da 20 cm in acciaio inossidabile con un manico da 13 cm in polipropilene, per una lunghezza totale di 33 cm. L'angolazione mantiene la lama più bassa rispetto alla mano: puoi spalmare la crema a filo del biscotto senza toccare la decorazione, ideale per farcire una layer cake, ricoprire una ganache o lisciare la superficie di un entremets.
Caratteristiche
20 cm
Lama
Acciaio inossidabile
13 cm
Manico
Polipropilene
33 cm
Lunghezza totale
Forma angolata
Utilizzi
- Spalmare la farcitura tra gli strati di una layer cake in strati uniformi.
- Ricoprire la superficie di una torta da 18 a 24 cm di diametro con crema al burro o ganache.
- Lisciare la crema di una crostata o di un entremets prima della decorazione.
- Sollevare e spostare biscotti, frollini o decorazioni di cioccolato senza romperli.
Da notare: lavare esclusivamente a mano; sulla confezione è indicato che la spatola non è lavabile in lavastoviglie. Lavala in acqua tiepida prima del primo utilizzo e asciuga accuratamente la lama dopo ogni uso.
Scheda tecnica
| Marca | Decora |
| Forma | Angolata |
| Lama | 20 cm, acciaio inossidabile |
| Manico | 13 cm, polipropilene |
| Lunghezza totale | 33 cm |
| Contatto con gli alimenti | Sì |
| Manutenzione | Lavaggio a mano, non lavabile in lavastoviglie |
Domande frequenti
Per quale dimensione di torta scegliere una lama da 20 cm?
La lama da 20 cm copre la maggior parte delle torte familiari, da 18 a 24 cm di diametro. Per le finiture su cupcake o piccole preparazioni, una lama più corta offre maggiore precisione.
Qual è la differenza rispetto alla spatola piatta Decora da 20 cm?
La lama ha la stessa lunghezza. La versione angolata mantiene la mano sopra la torta per farcire e ricoprire in piano; la spatola piatta è più adatta a lisciare i lati.
È lavabile in lavastoviglie?
No, sulla confezione è sconsigliato il lavaggio in lavastoviglie. Un lavaggio in acqua tiepida seguito da un'asciugatura accurata preserva la lama e il manico.
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