SmartFlex
Pasta di Zucchero Bianco Velvet Mandorla 1 kg
Copertura di alta qualità, texture liscia e vellutata, aroma naturale di mandorla
La SmartFlex Pâte à Sucre Blanc Velvet Aromatisée Amande 1 kg è una pasta di zucchero di copertura di alta qualità, formulata per offrire una texture liscia, vellutata e omogenea su tutti i tipi di torte. Si stende sottilmente senza strapparsi o creparsi, aderisce perfettamente alle superfici e si lavora senza appiccicare alle mani o al piano di lavoro.
Progettata per performare in un'ampia gamma di temperature, dalle cucine mediterranee a quelle scandinave, è adatta sia ai cake designer professionisti che ai pasticceri amatoriali esigenti. Il suo delicato aroma di mandorla aggiunge un tocco goloso e sottile alle tue creazioni. Certificata senza glutine, senza lattosio e vegana.
Punti di forza
- • Si stende sottilmente senza strapparsi o creparsi.
- • Texture liscia e vellutata per una finitura pulita e professionale.
- • Non appiccica durante la stesura e la manipolazione.
- • Buona tenuta in diverse condizioni di temperatura.
- • Aroma naturale di mandorla, creazioni belle e gustose.
- • Senza glutine, senza lattosio, vegetariano e vegano.
Ingredienti e allergeni
Ingredienti: Zucchero, sciroppo di glucosio, acqua, grasso vegetale (noce di cocco, olio di palmisto idrogenato), amido modificato (amido di patate), addensante E415, aroma di mandorla, conservante E202, correttore di acidità (acido citrico).
Allergeni: Senza allergeni maggiori dichiarati. Senza glutine di grano, senza lattosio.
Informazioni nutrizionali per 100 g
| Nutriente | Per 100 g |
|---|---|
| Energia | 1641 kJ / 388 kcal |
| Grassi | 6,3 g (di cui saturi 5,3 g) |
| Carboidrati | 82,4 g (di cui zuccheri 73,2 g) |
| Proteine | 0,2 g |
| Sale | 0 g |
Conservazione
Dopo l'apertura, riponi la pasta di zucchero non utilizzata nella confezione originale, ben sigillata contro l'aria. Conserva in un luogo asciutto, al riparo dalla luce diretta del sole, tra 16 e 23 °C.
Consiglio Patissland per la SmartFlex Bianco Velvet
Per una copertura netta del layer cake, impasta la pasta per 1-2 minuti tra le mani per riportarla a temperatura, quindi stendila a 3 mm di spessore su un piano di lavoro leggermente spolverato con zucchero a velo o amido di mais. La SmartFlex tollera bene le marcature con il lisciatore: passa il lisciatore con movimenti circolari per far sparire le pieghe senza allentare la pasta.
Informazioni sul prodotto
- Marca: SmartFlex
- Varietà: Bianco Velvet aromatizzato mandorla
- Contenuto netto: 1 kg
- Temperatura di conservazione: tra 16 e 23 °C
- Certificazioni: senza glutine, senza lattosio, vegetariano, vegano
Per approfondire
Completa il tuo materiale per cake design:
- • Scopri tutta la gamma SmartFlex su Patissland.
- • Esplora la nostra sezione pasta di zucchero di tutte le marche.
- • Per la stesura, scopri i nostri rulli e lisciatori professionali.
Spedizione e consegna
Tempi di elaborazione e consegna
- Preparazione dell'ordine: da 0 a 2 giorni lavorativi
- Francia, Belgio, Germania: da 1 a 2 giorni lavorativi
- Europa: da 2 a 5 giorni lavorativi
- Click & Collect Osny: disponibile in 24-48 ore
Spese di spedizione
- FR, BE, DE: in base al peso
- Europa: in base al paese e al peso
- Click & Collect Osny: Gratuito
I costi esatti vengono calcolati al momento del pagamento.
