SmartFlex — sélection sur fond crème uni Patissland

SmartFlex

Patissland - SmartFlex

SmartFlex: pasta di zucchero e flower paste

Pasta di zucchero SmartFlex in vari colori e formati (250 g, 1 kg), oltre a una pasta per fiori (flower paste) pensata per il modellaggio di precisione.

Pasta di zucchero colorata

La pasta di zucchero SmartFlex è disponibile in colori pronti all'uso (bianco, blu, rosa, verde, rosso, nero, arancione) da 250 g o 1 kg, oltre che nelle versioni aromatizzate alla vaniglia o al cioccolato bianco.

Flower paste per il modellaggio

La flower paste, più soda della pasta di zucchero classica, si stende più sottile e si asciuga più velocemente: è adatta ai fiori e ai dettagli sottili che devono mantenere la forma.

Domande frequenti

Qual è la differenza tra la pasta di zucchero classica e la flower paste?
La flower paste è più soda e si asciuga più velocemente, permettendo di modellare dettagli sottili che mantengono la forma, a differenza della pasta di zucchero classica, più morbida.

I panetti aromatizzati (vaniglia, cioccolato bianco) cambiano il colore del risultato?
No, cambia solo il gusto; il colore resta quello indicato sulla confezione, bianco o colorato a seconda del prodotto scelto.

Come conservare la pasta di zucchero avanzata?
Avvolta bene nella pellicola per alimenti, in modo ermetico e al riparo dall'aria, la pasta di zucchero avanzata si conserva per diverse settimane a temperatura ambiente.

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