Pralina Di Noci Pecan 50% - 5kg

Praliné Pécan Valrhona - 50%

Esplora l'intensità eccezionale del Praliné Pécan 50% di Valrhona, progettato appositamente per i professionisti della pasticceria e per i veri appassionati. Composto al 50% da noci pecan, questo praliné di alta gamma offre un sapore ricco e naturale, punteggiato da una delicata nota di amarezza nel finale.

Grazie al suo colore marrone con riflessi mogano e alla sua consistenza cremosa, questo praliné non solo porta sapore ma anche eleganza visiva alle vostre creazioni dolciarie. Consegnato in un secchio professionale da 5 kg, offre un grande comfort d'uso mantenendo perfettamente la sua freschezza.

Applicazioni multiple :

• Ganache golose e cremose
• Mousse leggere e ariose
• Gelati artigianali ricchi di sapori
• Forniture generose per macarons e cioccolatini fini

Condizionamento professionale :

• Formato : Secchio ermetico da 5 kg
  

🔎 Caratteristiche chiave :

• Origine : Valrhona, riferimento mondiale dei cioccolati e pralinés d’eccellenza
• Profilo aromatico : Noci pecan intense con una leggera nota di amaro
• Colore : Marrone profondo con sfumature di mogano
• Texture : Liscia e cremosa, ideale per tutte le vostre ricette golose

Consigli di Conservazione :

Da conservare in un luogo fresco (15-18°C), asciutto e al riparo dalla luce. Dopo l'apertura, richiudere bene il secchio per preservare le qualità gustative del praliné.

Ingredienti e allergeni :

• Composizione : Noci pecan 50%, zucchero caramellato, emulsionante naturale.
• Allergeni : Contiene frutta a guscio (noci pecan). Può contenere tracce di altre frutta a guscio, soia e latte.