Fun Cakes Pasta di Zucchero Stesa
Pasta di Zucchero Stesa Sea Blue 430 g
Il disco blu mare pronto da posare per torte marine e creazioni oceano express.
La pasta di zucchero stesa Sea Blue Fun Cakes 430 g è un disco pre-arrotolato di 36 cm pronto da posare sulla torta. Blu mare saturo senza tempi di preparazione.
Il blu mare è il colore distintivo delle torte marine: oceano, sirene, spiaggia, costa, lagune.
Formato ideale per le produzioni estive a tema marino: 1 disco = 1 torta spiaggia in 3 minuti.
Tonalità firma
Sea Blue
Pasta di zucchero pre-stesa Fun Cakes, aroma vaniglia naturale, pronta da srotolare e posare sulla torta.
Disco circolare di 36 cm di diametro, spessore uniforme di 3 mm, per una copertura professionale senza stesura manuale.
Dimensioni del disco
36 cm
Diametro
Copri torta 15 a 22 cm
3 mm
Spessore
Standard professionale
430 g
Peso
1 disco per torta
Disco pre-steso pronto da srotolare, spessore uniforme garantito su tutta la superficie.
Compatibilità per dimensione torta
| Diametro torta | Altezza torta | Copertura | Dischi richiesti |
|---|---|---|---|
| 15 cm | 8 a 10 cm | OK con margine | 1 disco |
| 18 cm | 8 a 10 cm | OK | 1 disco |
| 20 cm | 8 a 10 cm | OK | 1 disco |
| 20 cm | 12 cm | Giusto | 1 disco (senza margine) |
| 22 cm | 8 a 10 cm | Giusto | 1 disco |
| 22 cm | 12 cm e più | Insufficiente | 2 dischi |
| 25 cm e più | Qualsiasi altezza | Insufficiente | Minimo 2 dischi |
Calcola i dischi necessari
Dischi necessari1 disco
Diametro totale richiesto38 cm
Compatibilità disco 36 cmOK
Consiglio : Togliere il disco 5 minuti prima dell'uso. Srotolare, posare sulla torta già preparata con uno strato sottile di buttercream, lisciare dal centro verso i bordi.
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BIANCHI & NEUTRI
MARRONI
ROSSI & ROSA
GIALLI
VERDI
BLU
Idee creative firma
- Torta spiaggia : Disco blu + conchiglie modellate in pasta bianca.
- Torta sirena : Disco blu + coda di sirena con squame in rilievo.
- Torta nuziale nautica : Disco blu + ancora e stella marina modellate.
- Torta pirata : Decorazione nave pirata su sfondo blu mare.
- Produzione torte estate : Coprire 5 torte spiaggia in 15 minuti.
Caratteristiche
| Capacità | 430 g (1 disco pre-steso) |
| Diametro disco | 36 cm |
| Spessore | 3 mm uniforme |
| Forma | Disco pre-steso pronto da posare |
| Marca | Fun Cakes (Paesi Bassi) |
| Aroma | Vaniglia naturale |
| Compatibilità | Copertura torta 15 a 22 cm |
| Senza glutine | Sì |
| Allergeni | Possibili tracce di mandorle |
Istruzioni per l'uso
- Tirare fuori il disco dalla confezione 5 minuti prima dell'uso per ridargli morbidezza a temperatura ambiente.
- Preparare la torta con uno strato sottile e uniforme di buttercream o ganache liscia.
- Srotolare delicatamente il disco pre-steso sollevandolo dai bordi.
- Posizionare il disco centrato sulla torta, senza premere il centro.
- Lisciare a mano poi con un lisciatore per pasta di zucchero, dal centro verso i bordi.
- Tagliare l'eccesso con una rotella per pizza o un coltello liscio, a filo della base.
- Conservare gli avanzi sotto pellicola alimentare per riutilizzo in decorazioni.
Conservazione
| Prima dell'apertura | Tra 15 e 20 °C, al riparo dalla luce |
| Dopo l'apertura | Sotto pellicola alimentare + sacchetto ermetico: massimo 1 mese |
| Da evitare | Frigorifero (indurisce il disco), congelamento (crepa la pasta) |
| Torta coperta | Temperatura ambiente 2-3 giorni, al riparo dall'umidità |
| Se il disco è fragile | Riscaldare brevemente vicino a una fonte di calore dolce (lampada alogena, piastra spenta) per renderlo malleabile. |
Da notare: Il Sea Blue macchia leggermente le superfici di lavoro: utilizzare un tappetino in silicone dedicato.
Domande frequenti
Che dimensione di torta posso coprire con un solo disco?
Il disco da 36 cm copre una torta da 15 a 22 cm di diametro a seconda dell'altezza. La tabella di compatibilità sopra indica le corrispondenze precise. Oltre i 22 cm o per torte molto alte, prevedere 2 dischi.
Differenza con la pasta di zucchero classica in panetto?
Il disco steso fa risparmiare molto tempo: non serve impastare, stendere con il mattarello, né calcolare lo spessore. Ideale per principianti e produzione veloce. La pasta classica in panetto offre più flessibilità (dimensioni, modellaggio, forme).
Il disco può essere usato per il modellaggio?
No, questo prodotto è progettato solo per la copertura di torte. Per modellare figurine o decorazioni, usare la pasta di zucchero classica in panetto da 250 g o 1 kg.
Come evitare strappi durante lo srotolamento?
Tirare fuori il disco 5 minuti prima dell'uso per farlo tornare morbido. Maneggiare dai bordi senza premere il centro. In caso di piccola crepa, lisciare con un dito e una goccia d'acqua per fondere la pasta.
Consiglio Sea Blue?
Il Sea Blue macchia leggermente le superfici di lavoro: utilizzare un tappetino in silicone dedicato.
Per approfondire
Completa la tua gamma stesa con la pasta di zucchero stesa Bianco Lucido, stesa Marrone Scuro, stesa Azzurro Pastello, oppure esplora la collezione Pasta di zucchero Patissland.
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