Fun Cakes Pasta di Zucchero Stesa
Pasta di Zucchero Stesa Maroon Brown 430 g
Il disco marrone scuro pronto da posare per torte rustiche e autunnali express.
La pasta di zucchero stesa Maroon Brown Fun Cakes 430 g è un disco pre-arrotolato da 36 cm pronto da posare sulla torta. Marrone profondo caldo senza preparazione.
Il marrone scuro è la tonalità firma delle torte naturali: corteccia, tronco, animali della fattoria, palette autunnale.
Formato adatto ai picchi stagionali autunno: preparazione rapida di torte tematiche senza manipolazione di colorazione.
Tonalità firma
Maroon Brown
Pasta di zucchero pre-stesa Fun Cakes, aroma vaniglia naturale, pronta da srotolare e posare sulla torta.
Disco circolare di 36 cm di diametro, spessore uniforme di 3 mm, per una copertura professionale senza stesura manuale.
Dimensioni del disco
36 cm
Diametro
Copertura torta 15 a 22 cm
3 mm
Spessore
Standard professionale
430 g
Peso
1 disco per torta
Disco pre-steso pronto da srotolare, spessore uniforme garantito su tutta la superficie.
Compatibilità per dimensione torta
| Diametro torta | Altezza torta | Copertura | Dischi richiesti |
|---|---|---|---|
| 15 cm | 8 a 10 cm | OK con margine | 1 disco |
| 18 cm | 8 a 10 cm | OK | 1 disco |
| 20 cm | 8 a 10 cm | OK | 1 disco |
| 20 cm | 12 cm | Giusto | 1 disco (senza margine) |
| 22 cm | 8 a 10 cm | Giusto | 1 disco |
| 22 cm | 12 cm e oltre | Insufficiente | 2 dischi |
| 25 cm e oltre | Qualsiasi altezza | Insufficiente | Minimo 2 dischi |
Calcola i dischi necessari
Dischi necessari1 disco
Diametro totale richiesto38 cm
Compatibilità disco 36 cmOK
Consiglio : Togliere il disco 5 minuti prima dell'uso. Srotolare, posare sulla torta già preparata con uno strato sottile di buttercream, lisciare dal centro verso i bordi.
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BIANCHI & NEUTRI
MARRONI
Maroon Brown
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Idee creative firma
- Torta tronco d'albero : Disco marrone + texture spatola per effetto corteccia.
- Torta orso di peluche : Disco marrone + figurina orso modellata in pasta color carne.
- Torta autunnale : Disco marrone + foglie d'acero colorate in rilievo.
- Torta fattoria : Decorazione fattoria con animali modellati su sfondo marrone.
- Produzione autunno : Coprire 5 torte autunnali in 20 minuti.
Caratteristiche
| Capacità | 430 g (1 disco pre-steso) |
| Diametro disco | 36 cm |
| Spessore | 3 mm uniforme |
| Forma | Disco pre-arrotolato pronto da posare |
| Marca | Fun Cakes (Paesi Bassi) |
| Aroma | Vaniglia naturale |
| Compatibilità | Copertura torta 15 a 22 cm |
| Senza glutine | Sì |
| Allergeni | Possibili tracce di mandorle |
Istruzioni per l'uso
- Tirare fuori il disco dalla confezione 5 minuti prima dell'uso per ridargli morbidezza a temperatura ambiente.
- Preparare la torta con uno strato sottile e uniforme di buttercream o ganache liscia.
- Srotolare delicatamente il disco pre-steso sollevandolo dai bordi.
- Posizionare il disco centrato sulla torta, senza premere il centro.
- Lisciare a mano poi con un lisciatore per pasta di zucchero, dal centro verso i bordi.
- Tagliare l'eccesso con una rotella per pizza o un coltello liscio, a filo della base.
- Conservare gli avanzi sotto pellicola alimentare per riutilizzo in decorazioni.
Conservazione
| Prima dell'apertura | Tra 15 e 20 °C, al riparo dalla luce |
| Dopo l'apertura | Sotto pellicola alimentare + sacchetto ermetico: massimo 1 mese |
| Da evitare | Frigorifero (indurisce il disco), congelatore (crepa la pasta) |
| Torta coperta | Temperatura ambiente 2-3 giorni, al riparo dall'umidità |
| Se il disco è fragile | Riscaldare brevemente vicino a una fonte di calore dolce (lampada alogena, piastra spenta) per renderlo malleabile. |
Da notare: Il marrone si lavora meglio a temperatura ambiente: tirare fuori il disco 5 minuti prima dell'uso.
Domande frequenti
Che dimensione di torta posso coprire con un solo disco?
Il disco da 36 cm copre una torta da 15 a 22 cm di diametro a seconda dell'altezza. La tabella di compatibilità sopra indica le corrispondenze precise. Oltre i 22 cm o per torte molto alte, prevedere 2 dischi.
Differenza con la pasta di zucchero classica in panetto?
Il disco steso fa risparmiare molto tempo: non serve impastare, stendere con il mattarello né calcolare lo spessore. Ideale per principianti e produzione veloce. La pasta classica in panetto offre più flessibilità (dimensioni, modellaggio, forme).
Il disco può essere usato per il modellaggio?
No, questo prodotto è pensato solo per la copertura della torta. Per modellare figurine o decorazioni, usare la pasta di zucchero classica in panetto da 250 g o 1 kg.
Come evitare strappi durante lo srotolamento?
Tirare fuori il disco 5 minuti prima dell'uso per farlo tornare morbido. Maneggiare dai bordi senza premere il centro. In caso di piccola crepa, lisciare con un dito e una goccia d'acqua per fondere la pasta.
Consiglio Maroon Brown?
Il marrone si lavora meglio a temperatura ambiente: tirare fuori il disco 5 minuti prima dell'uso.
Per approfondire
Completa la tua gamma stesa con la pasta di zucchero stesa Bianco Lucido, stesa Rosso Fuoco, stesa Azzurro Baby, o sfoglia la collezione Pasta di zucchero Patissland.
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