Pavoni - Stampi monouso
Stampi monouso quadrati VOILÀ 140 x 140 x h40 mm
Scatola da 300 stampi monouso per entremet quadrati compatti, gamma VOILÀ Pavoni
Gli stampi monouso quadrati VOILÀ Pavoni nel formato 140 x 140 mm sono adatti agli entremet quadrati da condividere per 4-6 persone. Più compatto rispetto al formato da 160 mm, si adatta alle vetrine e alle porzioni più contenute. Scatola da 300 pezzi.
Caratteristiche tecniche
140 x 140 mm
Formato
40 mm
Altezza
300
Pezzi / scatola
Utilizzi consigliati
- Entremet quadrati da condividere per 4-6 persone
- Formato compatto adatto alle vetrine e alle porzioni più contenute
- Bordi curvi che riducono i difetti di glassatura lungo il perimetro
- Fascia ad apertura facilitata per una sformatura precisa dopo il congelamento
Nota: monta l'entremet a strati, livella la superficie e poi congela prima di sformare dagli angoli; destinato esclusivamente al montaggio e al congelamento.
Scheda tecnica completa
| Marca | Pavoni Italia, gamma VOILÀ |
| Codice | VLQ140 |
| Formato | Quadrato 140 x 140 x h 40 mm |
| Confezionamento | Scatola da 300 pezzi |
| Sformatura | Fascia ad apertura facilitata, bordi curvi |
| Utilizzo | Montaggio e congelamento, monouso |
Domande frequenti
Per quante porzioni è previsto questo formato?
Circa 4-6 porzioni, a seconda dell'altezza e della ricchezza dell'entremet.
Qual è la differenza rispetto al formato da 160 mm?
Il formato da 140 mm produce un entremet più compatto; il formato da 160 mm è adatto a porzioni più generose.
Si possono congelare?
Sì, sono progettati per il montaggio e il successivo abbattimento prima della glassatura.
Per saperne di più
Confronta con lo stampo quadrato VOILÀ da 160 mm e scopri gli stampi per entremets.
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