Stampo Vesuvio 85, 6 coni
Lo stampo Vesuvio 85 dà rilievo ai dolci individuali con 6 cavità coniche (Ø80 mm, altezza 40 mm, 85 ml) e un camino centrale per un inserto, un cuore fondente o una decorazione. Silicone platinum senza BPA.
Caratteristiche
- 6 cavità coniche Ø80 x h40 mm, 85 ml (510 ml totali)
- Apertura centrale per inserto o guarnizione
- Silicone platinum senza BPA, da -60 °C a +230 °C
- Forno, microonde, congelatore, lavastoviglie
Applicazioni e finiture
Un cono con cuore aperto che valorizza le finiture.
- Mousse, bavarese e parfait ghiacciati
- Spruzzare con spray velluto o glassare con un glassa a specchio
- Vedi tutti i stampi per dolci
Congelare il dolce prima di rimuovere lo stampo per uno sformo netto.
Domande frequenti
Quante cavità?
6 cavità da 85 ml, Ø80 x h40 mm.
A cosa serve il camino centrale?
Per ospitare un inserto fluido, un cuore confit o una guarnizione.
Forno o freddo?
Forno, microonde e congelatore.
Spedizione e consegna
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