Katy Sue - Stampo in silicone
Stampo e venatore per foglie di girasole e margherita
Stampo e venatore per foglie di girasole e margherita.
Questo set di stampo e venatore Katy Sue riproduce foglie di girasole e margherita con nervature realistiche, in pasta di zucchero, gum paste o cioccolato, per completare creazioni floreali di pasticceria.
Caratteristiche tecniche
Foglia grande 120 x 75 mm, venatore 130 x 85 mm
Dimensioni
Silicone
Materiale
per uso alimentare
200 °C
Resistenza al calore
Utilizzi consigliati
- Uso alimentare: pasta di zucchero, pasta per fiori (gum paste), cioccolato, zucchero cotto
- Artigianato: porcellana fredda, pasta di sale (uso artigianale; per l'igiene si consiglia uno stampo dedicato)
- Fogliame decorativo per torte floreali e wedding cake
Consiglio: Inserisci il fondant nello stampo, rimuovi l'eccesso e sforma delicatamente. Un pizzico di farina di mais facilita la sformatura.
Scheda tecnica completa
| Marca | Katy Sue Designs Ltd (Regno Unito) |
| Motivo | Foglie di girasole e margherita + venatore |
| Dimensioni | Foglia grande di girasole: 120 x 75 mm; foglia piccola: 90 x 50 mm; foglia di margherita: 40 x 22 mm; venatore: 130 x 85 mm |
| Materiale | Silicone per uso alimentare |
| Resistenza termica | Fino a 200 °C, lavabile in lavastoviglie |
Domande frequenti
A cosa serve il venatore fornito con lo stampo?
Il venatore permette di aggiungere le nervature sottili su una foglia ritagliata a mano, per un risultato più realistico rispetto al solo stampo.
Questo stampo è adatto a una wedding cake con motivo floreale?
Sì, queste foglie sono pensate per completare creazioni floreali in pasta di zucchero sulle torte nuziali.
È possibile utilizzare queste foglie con fiori diversi dal girasole o dalla margherita?
Sì, la loro forma semplice si adatta a numerose composizioni floreali di pasticceria.
Per saperne di più
Scopri la collezione Katy Sue, lo Stampo per girasoli e lo Stampo Stylised Flowers.
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