Katy Sue - Stampo in silicone
Palloncini
Tre dimensioni di palloncini in rilievo per decorazioni festive
Questo stampo riproduce palloncini da festa in tre dimensioni, con un effetto bombato e contorni nitidi. Permette di creare grappoli di palloncini in pasta di zucchero o cioccolato per decorare torte, cupcake e biscotti in occasione di compleanni o momenti di festa senza alcol.
Caratteristiche tecniche
3 dimensioni
Palloncini inclusi
grande, medio, piccolo
Silicone
Materiale
alimentare
200 °C
Resistenza al calore
Utilizzi consigliati
- Pasta di zucchero, gumpaste, pasta modellabile, pasta di mandorle, cioccolato, caramelle
- Porcellana fredda, pasta di sale, argilla autoindurente, polvere per embossing (artigianato)
- Grappoli di palloncini su torte di compleanno, cupcake e biscotti
Consiglio: premi la pasta nello stampo senza riempirlo eccessivamente, raschia l'eccesso per far risaltare il contorno, quindi estrai il pezzo spolverando un po' di farina di mais. Lava e asciuga lo stampo prima del primo utilizzo.
Scheda tecnica completa
| Marca | Katy Sue Designs Ltd (Regno Unito) |
| Palloncino grande | Circa 5,5 x 2,2 cm |
| Palloncino medio | Circa 4,5 x 1,8 cm |
| Palloncino piccolo | Circa 3,5 x 1,2 cm |
| Materiale | Silicone alimentare |
| Resistenza termica | Fino a 200 °C, lavabile in lavastoviglie |
| Uso | Uso alimentare e artigianale (da scegliere in base alla destinazione d'uso per preservare l'igiene) |
Domande frequenti
Posso combinare le tre dimensioni dei palloncini sulla stessa torta?
Sì, i tre formati (grande, medio, piccolo) sono progettati per essere combinati a grappolo e creare un effetto di profondità nella decorazione.
Questo stampo è adatto alla lavorazione del cioccolato?
Sì, il silicone alimentare è adatto al cioccolato temperato, così come alla pasta di zucchero o alla gumpaste, e consente un'estrazione pulita una volta che il pezzo si è raffreddato.
Come evitare le bolle d'aria nei palloncini stampati?
Premi gradualmente la pasta partendo dal centro del motivo verso i bordi, senza riempire eccessivamente lo stampo, per eliminare l'aria prima di raschiare l'eccesso.
Per saperne di più
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