Kit IO&TE di Silikomart
Il Kit IO&TE di Silikomart è progettato per creare dessert eleganti con una finitura professionale. La sua particolarità risiede nel design ad incastro unico, ispirato dalla fusione di due forme, garantendo un risultato perfetto. Questo kit, composto da due stampi in silicone, permette di realizzare dessert dalle forme moderne, adatti alla pasticceria fredda o calda.
Caratteristiche principali:
- Dimensioni dello stampo base: Ø 210 mm, altezza 60 mm.
- Dimensioni dello stampo superiore: Ø 210 mm, altezza 30 mm.
- Volume totale: 1770 ml.
- Materiale: Silicone platino di alta qualità, che garantisce durata e flessibilità.
- Resistenza termica: da -60°C a +230°C, compatibile con forno, congelatore e microonde.
Utilizzo:
Questo stampo si adatta a diverse creazioni di pasticceria, che siano mousse, parfait o torte cotte. È ideale per presentazioni raffinate grazie al suo bordo innovativo che conferisce alla base delle preparazioni una forma leggermente arrotondata. Lo sformamento è semplice e pulito, garantendo una presentazione senza difetti.
Manutenzione:
Il Kit IO&TE è lavabile in lavastoviglie per una manutenzione facilitata. Si sconsiglia l’uso di utensili taglienti o fiamme dirette sul silicone, per preservare la qualità del materiale.
Versatilità:
Questo stampo è perfetto per gli appassionati di pasticceria alla ricerca di un tocco moderno, o per i professionisti che desiderano sorprendere i loro clienti con dessert visivamente d’impatto e gustosi. Può essere utilizzato per torte di festa, dessert individuali o creazioni da condividere.
