Moule en Silicone Harmony 150 - Silikomart

✨ Eleva le tue creazioni dolciarie con un design raffinato e una texture impeccabile

📌 Descrizione del prodotto

Immaginato in collaborazione con il maestro pasticcere Michael Bartocetti, lo stampo Harmony 150 di Silikomart Professional rivoluziona la pasticceria individuale. Grazie al suo effetto twirl unico, offre una finitura elegante e moderna ai tuoi dessert, trasformando ogni creazione in una vera opera d'arte.

Concepito in silicone platino 100% di alta qualità, questo stampo garantisce un distacco perfetto, anche per le preparazioni più delicate come le mousse o i dessert congelati. È anche adatto per cotture in forno, per dolci individuali dal risultato sofisticato.

Perché scegliere lo stampo Harmony 150?

✅ Un design unico e raffinato : Il suo effetto spirale aggiunge un tocco di modernità e sofisticazione alle tue creazioni.
✅ Ideale per dessert haute couture : Perfetto per mousse, gelati e dessert individuali.
✅ Sformatura facile : Il silicone platino garantisce una flessibilità ottimale per un risultato liscio e netto.
✅ Alta resistenza termica : Utilizzabile da -60°C a +230°C, passa dal congelatore al forno senza problemi.
✅ Eccezionale durata : Riutilizzabile più di 3.000 volte senza alterazione della qualità.
✅ Materiali sani e sicuri : Senza BPA, 100% alimentare e testato secondo le norme europee più rigorose.

Caratteristiche tecniche

🔹 Segmento : Silikomart Professional
🔹 Numero di impronte : 8
🔹 Dimensioni individuali : Ø 6 cm | Altezza : 6,7 cm
🔹 Volume : 150 ml per impronta | 1200 ml in totale
🔹 Temperatura di utilizzo : da -60°C a +230°C
🔹 Compatibile : Quattro, microonde, congelatore, lavastoviglie
🔹 Materiale : 100% silicone platino professionale

Idee ricette e applicazioni

💡 Entremets signature : Realizza una mousse alla vaniglia, inserto di frutti rossi e glassa a specchio per una finitura brillante.
💡 Dessert ghiacciati : Sorbetto mango-passion ricoperto da una glassa croccante al cioccolato bianco.
💡 Pasticceria alta moda : Realizza dolci individuali con texture varie giocando con i strati e gli inserti.

👨‍🍳 Consiglio da professionista : Abbina questo stampo con uno spray vellutato per un effetto ancora più spettacolare!

Contenuto della confezione

📍 1 stampo in silicone Harmony 150 - 8 impronte
📍 Guida all'uso con consigli e ispirazioni

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