BWB
Stampo per cioccolato Alberelli di Natale
Lo stampo per cioccolato BWB Alberelli di Natale, composto da 3 pezzi con inserti flessibili, permette di realizzare graziosi alberelli di cioccolato, vuoti o pieni, per le feste di fine anno. Un sistema con guscio rigido e inserti flessibili, progettato per facilitare una sformatura precisa e ottenere una bella lucentezza.
Caratteristiche
- Marca: BWB
- Materiale: plastica PET per uso alimentare
- Tipo di stampo: 3 pezzi, guscio rigido e inserti flessibili
- Forma: alberello con stella in cima
- Numero di impronte: 4 alberelli per piastra
- Dimensioni di ogni impronta: circa 6,5 x 5,1 x 2,5 cm
- Peso consigliato per pezzo: circa 15 g
- Resistenza al calore: fino a 50 °C
- Manutenzione: lavare a mano con acqua tiepida, non lavabile in lavastoviglie
Consigli per l'uso
- Temperare il cioccolato in base al tipo scelto (fondente, al latte o bianco)
- Versare il cioccolato nella parte rigida fino al segno di riempimento
- Inserire le parti flessibili, poi chiudere con la piastra superiore
- Capovolgere lo stampo e lasciare cristallizzare in frigorifero per 10-15 minuti
- Sformare delicatamente per ottenere alberelli lucidi e ben definiti
Idee di utilizzo
- Cioccolatini natalizi da regalare in una scatola o in un sacchetto trasparente
- Decorazioni per tronchetti e torte delle feste
- Soggetti cavi farciti con mini caramelle o frutta secca
- Laboratori creativi in famiglia o tra appassionati di pasticceria
Domande frequenti
Quanti abeti si possono realizzare alla volta con questo stampo?
La piastra presenta 4 impronte a forma di abete, ciascuna delle dimensioni di circa 6,5 x 5,1 x 2,5 cm, per un peso suggerito di 15 g ciascuno.
Si possono realizzare abeti cavi ripieni?
Sì, il sistema in 3 parti consente di sformare due gusci da farcire con ganache, pralinato o piccole sorprese prima di unirli.
Lo stampo è lavabile in lavastoviglie?
No, va pulito a mano con acqua tiepida e un panno morbido, per preservare la lucentezza e la precisione delle impronte.
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