Betty Crocker - Preparato per dolci
Preparato per Devil's Food Cake da 425 g
Torta al cioccolato intenso e soffice, ricetta americana classica.
Preparato Betty Crocker per Devil's Food Cake, torta al cioccolato intenso e soffice, ricetta classica della pasticceria americana. Da combinare con uova, olio e acqua. Formato da 425 g per uno stampo da 20 cm o circa 24 cupcake.
Caratteristiche
425 g
Formato
Stampo da 20 cm o 24 cupcake
6%
Cacao magro
Gusto intenso di cioccolato
23-28 min
Cottura
180°C (160°C ventilato)
Preparazione
- Preriscaldare il forno a 180°C (160°C ventilato), ungere uno stampo da 20 cm
- Mescolare il preparato con 3 uova medie, 220 ml d'acqua e 100 ml di olio vegetale
- Sbattere per 2-3 minuti fino a ottenere un composto liscio
- Cuocere per 23-28 minuti (torta) o 18-22 minuti (cupcake)
- Lasciare raffreddare per 10 minuti nello stampo, poi completamente prima di decorare
Nota: contiene glutine (frumento). Può contenere tracce di latte, uova e soia. Conservare in un luogo asciutto, a temperatura ambiente, prima della preparazione.
Scheda tecnica completa
| Marca | Betty Crocker (General Mills) |
| Formato | 425 g, confezione in cartone |
| Ingredienti | Zucchero, farina di frumento, cacao magro in polvere (6%), agenti lievitanti (carbonati di sodio, fosfati di calcio), destrosio, grasso vegetale di palma, emulsionanti (E477, E471, E481), amido di mais modificato, amido di mais, sale, stabilizzanti (E466, E415), aroma |
| Allergeni | Glutine (frumento). Può contenere tracce di latte, uova e soia |
| Valori nutrizionali (100 g) | 370 kcal, grassi 4,9 g (di cui saturi 3 g), carboidrati 73,2 g (di cui zuccheri 46,4 g), proteine 6,8 g, sale 2 g |
| Conservazione | Luogo fresco e asciutto prima della preparazione |
Domande frequenti
Quali ingredienti aggiungere al preparato?
3 uova medie, 220 ml d'acqua e 100 ml di olio vegetale, da sbattere per 2-3 minuti fino a ottenere un composto liscio.
Si possono preparare cupcake con questo preparato?
Sì, il preparato consente di ottenere circa 24 cupcake con un tempo di cottura ridotto a 18-22 minuti.
Con quale glassa abbinarlo?
La Glassa pronta all'uso al cioccolato fondente è l'abbinamento classico; anche un contrasto alla vaniglia funziona molto bene.
Per saperne di più
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