Gomme Adragante
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Gomma adragante

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Rainbow Dust - Additivi per pasta di zucchero

Gomma adragante

Polvere naturale indurente per pasta modellabile e pasta per fiori, formati da 25 g e 50 g.

La Gomma Adragante Rainbow Dust è una polvere naturale che indurisce il fondente una volta modellato, indispensabile per preparare pasta modellabile o pasta per fiori. Mescolata al fondente, facilita la realizzazione di dettagli fini e garantisce una tenuta duratura di fiori e statuine.

Caratteristiche

Formati
25 g / 50 g
Dosaggio
1 cucchiaino / 250 g di fondente
Tempo di presa
Riposo di una notte

Usi

  • Preparazione di pasta per fiori di zucchero
  • Preparazione di pasta modellabile che indurisce
  • Statuine e decorazioni che richiedono una buona tenuta
  • Dettagli complessi su torte a più piani

Scheda tecnica completa

Marca Rainbow Dust
Formati 25 g o 50 g
Ingredienti Stabilizzante E413 (gomma adragante)
Allergeni Può contenere tracce di uova, soia, latte e frutta a guscio
Certificazioni Senza OGM, certificata kosher, adatta a vegetariani e vegani
Conservazione Luogo fresco e asciutto, barattolo ben chiuso

Domande frequenti

Le vostre domande, i nostri consigli

Quanto usarne per 250 g di fondente?

Un cucchiaino di gomma adragante, da impastare e poi lasciare riposare per un'intera notte in una confezione ermetica.

Qual è la differenza rispetto alla polvere Tylo?

Entrambi induriscono il fondente per la pasta per fiori; la gomma adragante agisce più lentamente, rendendo la pasta più morbida e facile da lavorare.

Il prodotto è adatto in caso di allergia alla frutta a guscio?

Può contenere tracce di uova, soia, latte e frutta a guscio: verificare in base alle proprie esigenze.

Per approfondire

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