Valrhona Azelia Cioccolato 3kg
Descrizione del prodotto
Scopri l'eccellenza del cioccolato Azelia di Valrhona, un connubio perfetto tra cremoso cioccolato al latte e delicate note di nocciola. Questo cioccolato di alta qualità è ideale per tutte le tue creazioni di pasticceria, che tu sia un professionista o un amante del cioccolato.
Caratteristiche principali
- Peso: 3 kg
- Marca: Valrhona
- Tipologia: Cioccolato al latte con nocciole
Composizione e ingredienti
Il cioccolato Azelia è composto da ingredienti accuratamente selezionati per garantire un'esperienza di gusto senza pari:
- Ingredienti: zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, nocciole 13,6%, fave di cacao, latte scremato in polvere, emulsionante: lecitina di girasole, estratto naturale di vaniglia.
- Allergeni: Latte, nocciole. Possibile presenza di glutine, uova.
Profilo sensoriale
- Gusto: gourmet
- Note minori: Il cioccolato Azelia alla nocciola offre una consistenza fondente e un gusto delicatamente dolce con sentori di nocciola che delizieranno le tue papille gustative.
Utilizzo
Perfetto per:
- Pasticceria: ideale per ganache, mousse e altre creazioni di pasticceria.
- Confetteria: utilizzato in praline, tartufi e altri cioccolatini.
- Decorazione: perfetta per rivestire o decorare dolci e pasticcini.
Valori nutrizionali (per 100g)
- Energia: 596 kcal / 2478 kJ
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Lipidi totali: 43,60 g
- di cui saturi: 21,80 g
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Carboidrati totali: 40,00 g
- compresi gli zuccheri: 39,00 g
- Proteine: 9,29 g
- Selezione: 0,24 g
- Fibra alimentare: 3,31 g
Perché scegliere il cioccolato Azelia di Valrhona?
Valrhona è rinomata per l'eccezionale qualità dei suoi cioccolatini. Scegliendo il cioccolato Azelia, scegli un prodotto:
- Di fascia alta: utilizzato dai professionisti della pasticceria e del cioccolato.
- Gourmand: Perfettamente equilibrato con note di nocciola.
- Versatile: Ideale per una moltitudine di preparazioni culinarie.
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