Fave Di Cioccolato Azelia 35% -3kg

Valrhona Azelia Cioccolato 3kg

Descrizione del prodotto

Scopri l'eccellenza del cioccolato Azelia di Valrhona, un connubio perfetto tra cremoso cioccolato al latte e delicate note di nocciola. Questo cioccolato di alta qualità è ideale per tutte le tue creazioni di pasticceria, che tu sia un professionista o un amante del cioccolato.

Caratteristiche principali

• Peso: 3 kg
• Marca: Valrhona
• Tipologia: Cioccolato al latte con nocciole

Composizione e ingredienti

Il cioccolato Azelia è composto da ingredienti accuratamente selezionati per garantire un'esperienza di gusto senza pari:

• Ingredienti: zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, nocciole 13,6%, fave di cacao, latte scremato in polvere, emulsionante: lecitina di girasole, estratto naturale di vaniglia.
• Allergeni: Latte, nocciole. Possibile presenza di glutine, uova.

Profilo sensoriale

• Gusto: gourmet
• Note minori: Il cioccolato Azelia alla nocciola offre una consistenza fondente e un gusto delicatamente dolce con sentori di nocciola che delizieranno le tue papille gustative.

Utilizzo

Perfetto per:

• Pasticceria: ideale per ganache, mousse e altre creazioni di pasticceria.
• Confetteria: utilizzato in praline, tartufi e altri cioccolatini.
• Decorazione: perfetta per rivestire o decorare dolci e pasticcini.

Valori nutrizionali (per 100g)

• Energia: 596 kcal / 2478 kJ
• Lipidi totali: 43,60 g
  • di cui saturi: 21,80 g
• Carboidrati totali: 40,00 g
  • compresi gli zuccheri: 39,00 g
• Proteine: 9,29 g
• Selezione: 0,24 g
• Fibra alimentare: 3,31 g

Perché scegliere il cioccolato Azelia di Valrhona?

Valrhona è rinomata per l'eccezionale qualità dei suoi cioccolatini. Scegliendo il cioccolato Azelia, scegli un prodotto:

• Di fascia alta: utilizzato dai professionisti della pasticceria e del cioccolato.
• Gourmand: Perfettamente equilibrato con note di nocciola.
• Versatile: Ideale per una moltitudine di preparazioni culinarie.

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