Colour Mill
Beccuccio #125 Petalo di Rosa
Beccuccio petalo di rosa per fiori in crema al burro e decorazioni floreali
Il Beccuccio #125 Colour Mill è un beccuccio da pasticceria in acciaio inox formato standard professionale, compatibile con tutte le sac à poche usa e getta e riutilizzabili, con o senza adattatore. Profilo petalo di rosa per decorazioni distintive in crema al burro, ganache montata, panna montata stabilizzata o meringa.
Acciaio inox alimentare qualità professionale: il beccuccio mantiene la sua forma sotto pressione, non si deforma nel tempo e resta compatibile con la lavastoviglie per un uso intensivo in laboratorio di pasticceria o in cucina domestica esigente.
Caratteristiche tecniche
- • Marca: Colour Mill (Australia)
- • Riferimento: #125
- • Tipo di beccuccio: petalo di rosa
- • Materiale: acciaio inox alimentare qualità professionale
- • Compatibilità: sac à poche usa e getta e riutilizzabili, con o senza adattatore
- • Manutenzione: lavabile a mano e in lavastoviglie
Applicazioni consigliate
- • Rose in crema al burro: fiori realistici per torte nuziali e compleanni floreali.
- • Peonie decorate: fiori voluminosi con petali sovrapposti su chiodo per torte.
- • Bordi svolazzanti: effetto drappeggiato con decorazioni sovrapposte sui lati della torta.
- • Decorazioni per bouquet: composizioni floreali in crema al burro per torte a strati distintive.
- • Nastri decorativi: effetto nastro cadente per decorazioni di matrimoni e compleanni.
Istruzioni per l'uso
- Installazione: inserite il beccuccio in una sac à poche vuota, con la punta rivolta verso l'esterno.
- Taglio: tagliate l'estremità della sac à poche all'altezza della base del beccuccio per un adattamento perfetto, né troppo largo né troppo stretto.
- Riempimento: riempite la sac à poche per due terzi con il vostro composto (crema al burro, ganache montata, panna montata stabilizzata), eliminate l'aria premendo verso la punta.
- Decorazione: tenete la sac à poche verticalmente a 1 cm dalla superficie, premete con un movimento regolare secondo il motivo desiderato.
- Pulizia: sciacquate immediatamente dopo l'uso con acqua calda e sapone. Compatibile con lavastoviglie.
Consiglio Patissland per il beccuccio #125
La regolarità del motivo dipende soprattutto dalla consistenza del vostro composto. Una crema al burro troppo morbida si affloscia e perde il rilievo delle scanalature, una crema troppo dura ostruisce parzialmente l'uscita. Puntate a una consistenza che si mantenga a nastro sulla spatola. Per le panne montate, aggiungete 2 g di mascarpone o gelatina per 100 g di panna per stabilizzare la decorazione e mantenere il motivo intatto per diverse ore.
Informazioni sul prodotto
- Marca: Colour Mill
- Riferimento: #125
- Tipo: Petalo di Rosa
- Materiale: acciaio inox alimentare
- Manutenzione: compatibile con lavastoviglie
Per approfondire
Completa il tuo materiale per decorazioni e decorazioni:
- • Scopri tutta la gamma Colour Mill su Patissland.
- • Esplora i nostri beccucci da pasticceria di tutte le forme e dimensioni.
- • Completa con le nostre sac à poche usa e getta e riutilizzabili.
Spedizione e consegna
Tempi di elaborazione e consegna
- Preparazione dell'ordine: da 0 a 2 giorni lavorativi
- Francia, Belgio, Germania: da 1 a 2 giorni lavorativi
- Europa: da 2 a 5 giorni lavorativi
- Click & Collect Osny: disponibile in 24-48 ore
Spese di spedizione
- FR, BE, DE: in base al peso
- Europa: in base al paese e al peso
- Click & Collect Osny: Gratuito
I costi esatti vengono calcolati al momento del pagamento.
